Smartbar Group
710
подписчиков
Эксперт в сфере доступного протеинового функционального питания.
Выбирай здоровый перекус, выбирай Smartbar!
Эксперт в сфере доступного протеинового функционального питания.
Выбирай здоровый перекус, выбирай Smartbar!
30 минут назад
• Вы подписаны
Осенняя хандра или дефицит витамина D: как отличить выгорание от нехватки солнца по трем бытовым признакам
Наступает осень — и вместе с ней приходит знакомое многим состояние: встаёшь с трудом, работать не хочется, настроение на нуле. Первая мысль обычно одна: «Это осенняя депрессия, скоро пройдёт». Но что если дело не в погоде за окном, а в банальной нехватке витамина D? Почему это легко перепутать Симптомы действительно похожи как две капли воды. И в том, и в другом случае человек чувствует упадок сил, раздражительность, тягу к сладкому и желание закутаться в плед и никуда не выходить. Разница в причинах:...
2 дня назад
• Вы подписаны
Невидимый гость на тарелке: как пластик пробрался в наше меню без спроса
Представьте: вы завариваете утренний чай, солите суп, открываете бутылку воды — и даже не подозреваете, что вместе с этим отправляете в организм крошечные частицы пластика. Звучит как страшилка из фантастического фильма, но это реальность, в которой мы живём каждый день. Откуда берётся пластик в еде Микропластик — это частицы, невидимые невооружённым глазом. Они образуются от распада упаковки, синтетической одежды, автомобильных шин и десятков других источников. Ветер, дождь и реки разносят эти...
6 дней назад
• Вы подписаны
Сытость без калорий: какие продукты помогают мозгу думать, что желудок полон
Представьте два блюда одинаковой калорийности: например,тарелку свежих овощей весом 400 граммов и небольшую шоколадку, весом всего 45 граммов. Калорийность в них может быть одинаковая, а вот эффект совершенно разный. После овощей чувство голода отступает надолго, а после сладкой плитки желудок снова требует еды уже через двадцать минут. Разгадка кроется не в калориях, а в том, как мозг оценивает объём и состав пищи. Оказывается, чувство сытости зависит не только от количества энергии, поступившей в организм...
1 неделя назад
• Вы подписаны
Дофаминовый протокол еды: почему вы тянетесь за сладким после сложного рабочего дня, а не за брокколи.
Знакомая ситуация - вечером, после работы, или после завершения сложного дела, хочется побаловать себя чем-то сладеньким и вкусненьким? Почему мозг предпочитает плитку шоколада и булочку, а не тарелку брокколи? Тут работает целая биохимия — дофаминовый протокол еды, и он объясняет наши вечерние слабости лучше любой диеты. Что такое «дофаминовый протокол»? Это не какая‑то модная методика, а поведение, выстроенное мозгом вокруг нейромедиатора дофамина — молекулы вознаграждения. Каждый раз, когда...
1 неделя назад
• Вы подписаны
Гороховый изолят: почему белый порошок из обычного гороха стал главным героем всех ЗОЖ-блогов
Сегодня гороховый изолят — это главный тренд среди тех, кто следит за здоровьем, ходит в зал или просто хочет вкусно есть без вреда для талии. Но самое главное скрывается внутри: большая концентрация чистого растительного белка, которая работает эффективнее многих аптечных витаминов. Гороховый изолят — это чистый растительный белок, который получают из обычного желтого посевного гороха. Важно понимать: это не мука и не тот колотый горох, из которого варят суп. Чтобы получить изолят, зерна очищают от крахмала и клетчатки (шелухи)...
