Небольшие заметки о простом

Иногда хочется чего-то простого и очень уютного к чаю. Эти печенья готовятся без сложностей, а аромат шоколада наполняет весь дом уже через несколько минут после начала выпечки. 1. Взбейте мягкое масло с коричневым сахаром до кремовой массы...

Сегодня предлагаю Вашему вниманию классический рецепт пасты карбонара. 🍝 320 г спагетти 🥓 120 г гуанчиале (или можно заменить беконом) 🥚 2 яйца + 2 желтка

Шаг 1: растворяем дрожжи в воде. Шаг 2: когда дрожжи растворились, то добавляем оливковое масло + сахар. Перемешиваем. Шаг 3: всыпаем половину муки и начинаем замешивать. Шаг 4: когда мука впиталась, добавляем соль...

В этом рецепте нет строгих пропорций, но зато есть маленькие правила, которые делают картошку вкусной : снаружи — румяная и хрустящая, внутри — мягкая. Берём картофель, очищаем и нарезаем крупным кубиком...

Иногда дома остаются спелые бананы, которые уже никто не хочет есть. Я в такие моменты пеку банановый хлеб — он всегда получается мягким, ароматным и очень уютным. Ничего сложного, всё смешали — и в духовку...

🥚Яйцо- 3шт 🍚Сахар- 200гр 🧂Щепотка соли 🍶Молоко- 200мл

Сегодня приготовила тушёного хека с помидорами — получилось очень нежно и по-домашнему. 🐟 600 г филе рыбы (хек) 🍅 400 г помидоров 🫒 4 ст. л. оливкового масла

Иногда хочется чего-то очень простого, без лишней суеты. Вот такой рецепт как раз из этой категории — минимум усилий, а получается вкусно. Я попробовала приготовить курицу с горчицей — и это тот случай, когда «смешал и поставил в духовку», а результат радует...

Сегодня делюсь рецептом, который получается всегда. Ничего сложного — обычные продукты, спокойная готовка и очень уютный вкус. Такая курица идеально подходит для семейного ужина — мягкая, сочная, с овощами и лёгкой томатной ноткой...

🥩 560 г телятины (8 тонких ломтиков) 🥓 80 г прошутто крудо (8 ломтиков) 🌿 8 листьев шалфея 🌾 100 г муки 00

🥒 800 г кабачков 🥚 2 яйца 🌾 4–5 ст. л. муки 🧄 1 зубчик чеснока (по желанию)