Сладкая выпечка

Это любимый пирог моего мужа. Если я спрашиваю его, что приготовить к чаю, то его ответ почти всегда неизменен: "Ты знаешь, что сливовый пирог". Ниже пишу рецепт :) Приятного чаепития! ИНГРЕДИЕНТЫ: мука - 400 гр.; разрыхлитель - 1 чайная ложка; сахар - 150 гр.; сливочное масло (мягкое, нужно заранее достать из холодильника) - 165 гр.; желтки - 4 шт.; лимонный сок - 1/2 столовой ложки; молоко - 4 столовые ложки; варенье (по Вашему вкусу) - 1 банка (у меня было 330 гр.) РЕЦЕПТ: 1. Смешиваем муку, сахар, разрыхлитель, яичные желтки и масло...

Вот и началась осень. Честно говоря, это моё любимое время года. Осень у нас, правда, пока только календарная, но отнюдь не "температурная". За окном всё так же жарко...Но темнеет раньше и вечера стали приятнее и прохладнее. Поэтомухочется не мороженого, а тёплой и ароматной выпечки к чаю.... Пирог готовится очень просто, достаточно быстро. Получился вкусный: мягкий (и несколько дней не черствел), совершенно не сухой. Вместо персиков можно использовать абрикосы или яблоки. ИНГРЕДИЕНТЫ: 200 гр муки;...

ИНГРЕДИЕНТЫ: яблоки - 900 гр. (у меня ушло 700 гр); мука - 200 гр.; сахар - 130 гр.; яйца - 2 шт.; молоко - 100 мл.; сливочное масло - 30 гр.; разрыхлитель - 16 гр.; цедра - 1/2 лимона. РЕЦЕПТ: Заранее подготовим яблоки, нарезав их на дольки и сбрызнув соком лимона. 1 - яйца взбить миксером со 100 гр. сахара до белой пышной пены. 2 - смешать муку и разрыхлитель. 3 - постепенно вмешать муку в яично-сахарную смесь (просто ложкой, не надо взбивать миксером). 4 - добавляем молоко. 5 - добавляем цедру половины лимона...