Паста

Нам потребуется: - паста - кабачки - 2 шт.; - картофель - 2 шт.; - луковица - 1 шт.; - чеснок - 2 зубчика; - томаты в собственном соку - 5 ст. ложек; - базилик - 4 листика; - соль, перец. Рецепт: 1 - начнём с того, что почистим, помоем и нарежем овощи (лук 🧅, кабачок 🥒и картофель🥔): 2 - на разогретой сковороде с маслом потушить 1-2 минутки чеснок 🧄. 3 - добавим лук 🧅 и потушим минут 5-6. 4 - добавим картофель 🥔 и кабачок. Потушим минут 7. 5 - Добавим томаты в собственном соку...

ИНГРЕДИЕНТЫ: брокколи - 500 гр.; макароны - 250 гр.; чеснок - 3 зубчика; острый перец - 1 шт.; панировочные сухари - 5-6 столовых ложек; оливковое масло; соль РЕЦЕПТ: Шаг 1: Кастрюлю с водой ставим на огонь. Объём должен быть соответствующим: сначала в ней будем отварить брокколи, а после макароны. Шаг 2: Шаг 3: Шаг 4: Промоем брокколи и выложим в кастрюлю с подсоленной кипящей водой. Отвариваем 10-12 минут. Шаг 5: Пока отвариваются брокколи, на разогретую сковороду вливаем оливковое масло, добавляем острый перчик и чеснок и томим на маленьком огне...

Сегодня на обед мы приготовили классические спагетти с чесноком, перцем и оливковым маслом - "aglio, olio e peperoncino". Я очень люблю эту пасту, готовится просто и быстро - но с бокалом белого вина почти праздничный обед :) ИНГРЕДИЕНТЫ: чеснок - 4/5 зубчиков; острый перчик - 1 шт.; оливковое масло - 6-7 ст. ложек; паста - 400 гр.; петрушка. РЕЦЕПТ: Преамбула: сразу скажу, что количество ингредиентов для "aglio, olio e peperoncino" - по вкусу: кому-то нравится больше чеснока, кому-то, когда поострее...

НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ (2 порции): помидоры черри 250 гр спагетти 200 гр зубчики чеснока - 3. масло для обжарки соль сахар РЕЦЕПТ: 1. Очистить чеснок --> придавить плоской стороной ножа. 2. На сковороду с маслом. Параллельно ставим греться воду для спагетти. 3. Помидоры режем пополам. 4. Когда чеснок отдал маслу аромат --> добавить половинки помидор (сердцевиной вниз). 5. В кипящую подсоленную воду кидаем спагетти. 6. Помидорки тушим до мягкости (на среднем огне минут 10), чтобы можно было "примять" их ложкой...