Сыроварня Соболев Сыр

А уже сегодня подписали первый договор на 150 новогодних подарков - в МСК. Будем брендировать гравировкой лого🤝🧀

🧀Все дело - в голове. Стилтон Дольче - 8 кг, поэтому во время созревания испаряется меньше влаги и прорастает меньше плесени. Он более сливочный, мазистый, с нотами груши во вкусе. А вот Стилтон Пиканте...

🧀Сырная тарелка становится по-настоящему интересной не тогда, когда на ней много сыров, а когда для каждого нашлось своё идеальное дополнение. Один сыр любит сочную грушу, другой — инжирный джем, третий раскрывается только в паре с сидром или бокалом белого вина...

💛Но помните, что сырная тарелка — это не только сыр🧀 Именно дополнения превращают несколько кусочков сыра в маленькое гастрономическое путешествие. Хрустящий багет, оливки, орехи, джемы, мёд, свежие и сушёные фрукты — каждый ингредиент по-своему раскрывает вкус сыра...