Сыроварня Соболев Сыр

Забрендировали наши новые двухэтажные боксы. Подарки полетят в Южно-Сахалинск ✈️ 👍

Ха! Если бы это занимало 10 секунд - варка творожного Шевра. А как на самом деле? ✔️ привозим фермы козье молоко и после лабораторного анализа отправляем в сыроварню - занимает несколько часов; ✔️ ставим зерно и даем уйти лишней сыворотке - часы; ✔️вывешиваем калье - почти пару дней; ✔️ замешиваем массу - физический труд; ✔️ формируем колбаски и каждую обваливаем в специях...

Согласовали сегодня с корпоративным клиентом фирменный шубер. Как вам? Милейший🐎

Подарочный набор специально к игристому - WhiteStyle. Внутри деревянного бокса тонкие по вкусу сыры - чтобы не заглушить, а дополнить бокал легкого белого вина

С чем сочетать сыр Стилтон Дольче? Идеально - Калифорнийский Зинфандель Это дуэт смелых вкусов! Сладковатый, сливочный, но мощный голубой сыр с благородной плесенью. Зинфандель из Калифорнии — вино с бурным характером, насыщенное вкусами темных ягод, ванили и перца...