Сыроварня Соболев Сыр

Для сытости - охлажденный лосось. Ммм..😋 попробуйте приготовить в эти выходные

? Киви — один из самых спорных фруктов для сырной тарелки. Он яркий, кислый и с характером. Но если знать правила... МОЖНО! 🥝 Киви + мягкий козий сыр (например, Шевр) Кислинка подчёркивает сливочность, вкус остаётся чистым. Формат: крекер, шевр, ломтик киви, капля мёда. 🥝 Киви + рикотта / маскарпоне Лёгкий десертный вариант. Добавьте мёд, фисташки или миндаль — очень свежо...

выдержки! Да, снова есть! ⁉️Какой он - на вкус и по структуре? 😋Те, кто любит годовалый и полуторагодовалый Чеддер, тот поймёт - еще более яркое разнотравье и ореховость во вкусе. Послевкусие - длительное и обволакивающее. Этого сыра не съешь много, потому что один кусочек «играет» с рецепторами долго. Он для наслаждения...

? 🧀Сыр стимулирует выработку дофамина В сыре есть казеин. При его расщеплении образуются казоморфины — вещества, которые мягко воздействуют на дофаминовые рецепторы. Дофамин = чувство удовольствия, удовлетворения и «жизнь удалась». 🧀Триптофан → серотонин → спокойствие Сыр богат триптофаном — аминокислотой, из которой синтезируется серотонин. А серотонин отвечает за стабильное настроение, снижение тревожности и ощущение внутреннего комфорта. Кусочек хорошего сыра вечером — буквально помогает нервной системе выдохнуть...

🧀🧡

! Вы и мы ее заслужили. Вкусную🧀

Только сейчас - при покупке двух лепешек халлуми, третью мы вам подарим.

🧀 Тёплые тосты с выдержанным Чеддером и хурмой Нужно: хлеб (чиабатта или зерновой) выдержанный Чеддер «Соболев Сыр» спелая хурма мёд чёрный перец Как готовить: Подсушите хлеб. Выложите ломтики хурмы. Натрите Чеддер, отправьте в духовку или аэрогриль на 5 минут. Перед подачей — капля мёда и щепоть свежемолотого перца. 👉 Идеально к завтраку или бокалу сидра. 🧀 Салат с хурмой, шевром и орехами Нужно: микс зелени шевр «Соболев Сыр» хурма грецкие орехи оливковое масло лимонный сок Как готовить: Нарежьте хурму дольками...

»

! Спасибо, что доверяли нам в 2025: 🧡Ваши вкусные вечера с любимыми и друзьями! 🎁Поздравления и подарки самых близких и дорогих людей! 🧑‍🧑‍🧒‍🧒Свои гастрономические кулинарные шедевры! Увидимся в новом и вкусном 2026-ом! С любовью, сыроварня «Соболев Сыр»