Цветочный мир... М

Картина маслом 50& 40. Пионы🌸 17.06.2026. Художник Ольга.С

🥗ФАРШИРОВАННЫЕ ОВОЩИ С НУТОМ И МАСЛИНАМИ.🥬🍅 🍅1ч 30 мин 4 порции 🥬4 средних помидора 2 сладких перца 1 цукини 2 баклажана 2 красные луковицы 400 г мясного фарша 100 г консервированного или вареного нута 5 маслин 2 ст. л. томатной пасты 2 веточки мяты 2 веточки петрушки 1 ч. л. сушеного орегано 5 ст. л. оливкового масла соль, свежемолотый черный перец. 🥕МОЖНО ЗАМЕНИТЬ мясной фарш вареным до полуготовности рисом или булгуром. 🫑 1 Срежьте донышко луковиц и аккуратно выньте серединку. У вас должны остаться стенки толщиной не менее 0,5 см. У стручков сладкого перца срежьте верхнюю часть. Аккуратно удалите семена и пере-городки, сохраняя стручок не-поврежденным. Цукини нарежьте поперек на столбики высотой 5-6 см и выньте чайной ложкой центральную часть с семенами. Баклажаны разрежьте вдоль и также выньте серединку. Измельчите чеснок, листья мяты и петрушки. Маслины нарежьте небольшими кусочками. 🥕2 Нарежьте серединки луковиц, морковь и оставшиеся части овощей мелкими кубиками. В глубокой сковороде разогрейте 3 ст. л. оливко-вого масла и потушите лук до прозрачности, 3 мин. Добавьте измельченные овощи и готовьте на среднем огне 5-6 мин. Снимите сковороду с огня и остудите овощи до комнатной температуры. 🍅3 .В большой миске соедините фарш с нутом и подготовленными овощами, добавьте маслины, чеснок и половину из мельченной зелени. Посолите, приправьте орегано и черным перцем и тщательно переме-шайте. 🥗4 Разогрейте духовку до 180 °С. Жаропрочную форму смажьте оливковым маслом. Наполните перец, цу-кини, лук и баклажаны фаршем и уложите в форме открытой частью вверх. В небольшой миске смешайте томатную пасту и 300 мл горячей воды и аккуратно влейте в форму. Сбрызните овощи оставшимся оливковым маслом и запекай-те в центре духовки в течение 45-50 мин. Перед подачей посыпьте зеленью.

А лето пахнет. А лето пахнет мёдом и лавандой! Цветами, лесом, полем и травой, Какой-то красотой невероятной, Но в то же время и такой земной. Фото 10.06.2026.📸

🌳Метасекво́йя (лат. Metasequoia) — род хвойных деревьев семейства Кипарисовые (Cupressaceae). С позднего мелового периода по миоцен-плиоцен это дерево было одним из основных доминантов в лесах на огромных территориях Северного полушария (включая Северную Америку, большую часть Сибири, Восточную Европу, Кавказ и Гренландию). 🌳Метасеквойя – реликтовое веткопадное хвойное дерево из семейства кипарисовых. Это растение появилось на Земле около 70 миллионов лет назад, когда по ней еще бродили динозавры. В третичное время ареал метасеквойи занимал огромные территории в Евразии и Северной Америке, а также в Гренландии и на Шпицбергене. В западной Сибири и канадской Арктике метасеквойя сохранялась до конца плиоцена, а в западной Грузии и Японии — до конца плиоцена — начала плейстоцена. 🌳 Первое ботаническое описание метасеквойи было сделано на ископаемом материале. Это сделал японский палеоботаник С. Мики в 1941 г. на основании ископаемых шишек и облиственных побегов. Ископаемые остатки этого рода широко распространены в отложениях конца мелового периода — они обнаружены в западной Канаде, на Аляске, в бассейнах рек Аркагала и Койлма в России. Предполагается, что обмен видами между Азией и Северной Америкой происходил через Берингию, которая стала доступной примерно 100 миллионов лет назад. Первое ботаническое описание метасеквойи сделал в 1941 году японский палеоботаник С. Мики на основании ископаемых шишек и облиственных побегов. До середины XX века растение считалось вымершим. В 1941 году китайский ботаник Т. Кан во время исследования горных ущелий на границе провинций Хубэй и Сычуань обнаружил три живых дерева метасеквойи. В 1944 году Ван Чжань собрал первые гербарные образцы. 🌳Так как сначала были обнаружены только окаменевшие остатки. Живое растение же было найдено относительно недавно, а именно в 1943 году в горах Китая. Проведенный анализ ДНК этого хвойного дерева выявил, что метасеквойя в прямом смысле не изменилась со времен динозавров. 🌳В настоящее время в диком виде метасеквойя сохранилась лишь в Центральном Китае — в провинциях Хубэй и Сычуань. Вид находится на грани вымирания и занесён в Международную Красную книгу. 🌳Морфологический стазис. Исследования показывают, что за миллионы лет метасеквойя менялась очень мало. Расшифровка ДНК. В 2012 году российские учёные впервые в мире расшифровали последовательность ДНК древнего экземпляра метасеквойи возрастом 50–55 миллионов лет, обнаруженного на острове Аксель Хейберг в Канадском арктическом архипелаге. Сравнение с современным растением выявило крайне низкую скорость мутаций, что свидетельствует о стабильности генома. 🌳Культивация. После открытия в Китае метасеквойя начала распространяться по миру: её выращивают в ботанических садах и парках США, Канады, Европы, а также в некоторых других странах. 🌳Таким образом, метасеквойя — пример растения, которое пережило миллионы лет и сохранило свои уникальные характеристики, а её история стала предметом научных исследований и восхищения как «живого ископаемого» 🌳Сохранился единственный реликтовый вид рода Метасеквойя глиптостробо(в)идная из Центрального Китая. Вид находится на грани вымирания. 🌳Дерево до 35 метров высотой, с диаметром ствола до 2 метров. Крона коническая у молодых деревьев, С возрастом становится округлой. Кора красновато-коричневая у молодых деревьев, но со временем становится более тёмной, серой и потрескавшейся. Листья двухрядные, линейные, на зиму опадают, иногда опадают даже побеги. Однодомное растение. Шишки почти шаровидные, до 2 см в диаметре, на длинных ножках. В 20 лет достигает 20 м высотой и до 1,5 м в обхвате ствола. Шишки появляются на 6-9 году и дают всхожие семена. Продолжительность жизни составляет около 600 лет .

Родник В глуши лесной, в глуши зелёной, Всегда тенистой и сырой, В крутом овраге под горой Бьёт из камней родник студёный: Кипит, играет и спешит, Крутясь хрустальными клубами, И под ветвистыми дубами Стеклом расплавленным бежит. А небеса и лес нагорный Глядят, задумавшись в тиши, Как в светлой влаге голыши Дрожат мозаикой узорной. И.A Бунин. Фото.01. 06.2026.

🌿Алоэ древовидное (Aloe arborescens), или столетник. 🌿Алоэ (Aloe) — род суккулентных растений семейства Асфоделовые (Asphodelaceae), включающий более 500 видов. Эти растения характеризуются мясистыми листьями, которые накапливают воду, что помогает им выживать в условиях недостатка влаги. 🌿Версия происхождения этих растений очень длинная. Считается, что алоэ вера старше (если верить письменным свидетельствам). Так, древние шумеры знали о его целебных свойствах и активно применяли знания в своей жизни. Однако цветок рос исключительно в естественной среде, он не выращивался специально в домашних условиях. Об этом свидетельствует глиняная табличка, которую историки датируют 2100 годом до н.э. Также есть информация об этой культуре и у древних египтян. Они впервые написали о нем примерно в 1550 году до н.э. Там указано 12 способов применения растения в лекарственных целях. Также есть гипотеза о том, что алоэ вера изображен на древнем храме египтян, которому более 6 000 лет. Однако она не имеет под собой неоспоримых доказательств. В Древней Греции Гиппократ тоже ценил это растение, которое завозилось из Египта. 🌿На древнеегипетском папирусе, датируемом 1550 годом до нашей эры, написано, что алоэ обладает множеством целительных свойств. Сейчас этот папирус хранится в Лейпцигском университете. Древние египтяне верили, что алоэ дарит бессмертие. Некоторые источники утверждают, что Нефертити и Клеопатра использовали сок алоэ в составе масел для кожи. Жители Древней Месопотамии считали, что алоэ прогоняет злых духов из дома. На одном из арабских диалектов алоэ переводится как «лилия пустыни». 🌿Арабы лечились с помощью сока алоэ, делали они это так: босыми ногами топтали листья пока те не превратятся в кашу (примерно, как давят на винодельнях виноград). Полученную кашу клали в сумки из козлиной кожи и вешали сушиться, после чего из сушеных листьев делали порошок. Есть легенда, по которой в диких условиях алоэ расцветает раз в сто лет красивыми ароматными белыми цветами. Живут эти цветы совсем мало. Есть версия, что название «столетник» произошло именно отсюда. В Мексике букет из цветков алоэ дарили молодожёнам, считая, что это растение приносит удачу. Букет нельзя было выбрасывать, а следовало воткнуть в землю. Считалось, что пока живёт растение — живёт любовь в семье, а сколько побегов даст свадебный букет алоэ, столько и детей будет у молодожёнов. Мусульмане, возвращаясь из Мекки, приносили веточку алоэ как свидетельство удачного паломничества. Они вешали её над порогом дома верхушкой по направлению к Мекке. По их убеждению, никакие злые духи не могли просочиться в дом и навредить семье. Александр Македонский. Некоторые исследователи полагают, что один из его успешных походов был связан с завоеванием острова Сокотра, где выращивали алоэ и производили из него сок. Македонский знал о лечебных свойствах растения, и сок был необходим ему для лечения ран у солдат. В России как домашнее растение алоэ появилось в XIX веке. Для лечения использовали сок алоэ. В середине XX века были обнаружены лечебные свойства алоэ, которые можно использовать для лечения поражений кожи: ожогов, ран, порезов. Было также установлено, что алоэ является болеутоляющим средством. Академик Филатов установил, что растение является биогенным стимулятором и может повышать иммунитет, излечивать от простуды, ангины, помогать при лечении глазных болезней и язвенной болезни желудка. Родина алоэ – Южная Африка и Мадагаскар. Еще в глубокой древности, с незапамятных времен (а об этом факте наглядно свидетельствуют археологические раскопки в пещерах недалеко от Кромдрая, Стеркфонтейна и Макапансхата) люди использовали алоэ для лечения ран. Лечебные и практические свойства Сок алоэ содержит аллантоин, антиоксиданты (витамины B-комплекса, витамины C и E, бета-каротин), а также другие биологически активные вещества. Он обладает противовоспалительным, регенерирующим, антибактериальным действием. Обезболивающее действие Бактерицидные свойства Благодаря противовоспалительному эффекту сок применяется в комплексной терапии кожных заболеваний.

🍓ДЕСЕРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ БЕЗ ВРЕДА ДЛЯ ФИГУРЫ 🍒Суфле Крамбл🍓 🍒Ингредиенты * 35 г желатина +120 мл холодной воды * ряженка 900 мл * ягоды 200-250 г * Стевия, мёд (подсластитель по желанию, по вкусу) размер формы: 12 × 22 см *Поставьте в холодильник до полного застывания (обычно 3–4 часа или на ночь). 🫐ГОТОВИМ Залейте желатин холодной водой и оставьте набухать. В ряженку добавьте ягоды (свежие или замороженные) и, при желании, подсластитель. Перемешайте или взбейте блендером для однородности. Растопите желатин на водяной бане или в микроволновке, не доводя до кипения. Влейте растопленный желатин в смесь ряженки с ягодами, тщательно перемешайте. Разлейте массу в форму (например, размером 12 × 22 см) и поставьте в холодильник до полного застывания (обычно 3–4 часа или на ночь).

Сирень в цвету тяжелом, И запах как дурман. А там, по горам голым, Седой, ночной туман. Чуть виден месяц острый, А светит на сирень, На твой платочек пестрый Из русских деревень. Фото 17.05.2026.

Фото 14.05.2026. Не надо срезанных тюльпанов! Пускай цветы растут на клумбах, Не увядая в дымных клубах…🌷🌷🌷

Константин Романов Отцветает сирень у меня под окном. Отцветает сирень у меня под окном, Осыпаются кисти пушистые… Уж пахнуло, повеяло летним теплом; Гуще зелень берез; солнце знойным лучом Золотит их стволы. Фото 10.05.2026.

Картина 50/70, холст, масло, интерьерная. «Рассыпанные тюльпаны». 🌷 Художник Ольга.С 11.05.2026. Без рамки. Продается !!!🖼️

В Великой Отечественной войне около 70 тысяч собак служили в составе воинских подразделений Красной армии. Они выполняли разнообразные задачи: искали мины, помогали раненым, служили связистами, саперами, разведчиками, подрывниками и ездовыми собаками. Многие из них проявили героизм и стали известны благодаря своим подвигам. 🐶Джульбарс Немецкая овчарка Джульбарс считается самой знаменитой собакой-сапером. За 11 месяцев службы (с сентября 1944-го по август 1945-го) он обнаружил 7468 мин и более 150 невзорвавшихся снарядов на территории Чехословакии, Австрии, Румынии и Венгрии. 🐶Дина Овчарка Дина стала известна как собака-диверсант. Сначала её обучали подрывать танки, но позже она освоила задачи миноискателя и диверсанта. В августе 1943 года в рамках операции «Рельсовая война» Дина подорвала немецкий эшелон на перегоне Полоцк — Дрисса. 🐶Дик Шотландский колли Дик прославился благодаря своему нюху. Он обнаружил бомбу в Павловском дворце за час до взрыва — фугас весом около 2,5 тонны мог полностью уничтожить исторический памятник. 🐶Мухтар Санитарная собака Мухтар за годы войны вытащила с полей сражений более 400 раненых солдат. Среди них оказался и его проводник ефрейтор Зорин, который во время боя получил контузию от разорвавшейся рядом бомбы. Пёс вынес на себе раненого хозяина и спас ему жизнь. В Великой Отечественной войне около 70 тысяч собак служили в составе воинских подразделений Красной армии.