Вкусно, полезно, разнообразно

!

Это адаптированный рецепт японского окономияки с учетом отсутствия у меня некоторых ингредиентов, которые используют в Японии. ✅Ингредиенты: На 4 порции. Из этих ингредиентов получается 2 окономияки на большой сковороде 28 см. Для теста: Яйца 3 шт Мука 200 г. Вода 200 мл. Соль 1/2 ч. л. Разрыхлитель 1/2 ч. л. Бульон хондаши в гранулах 1 ч. л. Имбирь маринованный 20г Капуста белокочанная 500г. Лук зеленый 15 г. Для начинки: Куриное филе 400 г. Шампиньоны 150г. Перец болгарский 1шт. Соль по вкусу Топленое масло для жарки Для подачи: Устричный соус Майонез Зелёный лук 15г. 🔥Приготовление: Зеленый лук мелко порубить...

https://max.ru/join/NVrCkFlTkHyvomhCSiwr93kzn4iosr-w4p4VPvmi9rM

✅Ингредиенты: Творог 5% 600 г. Яблоки 2 шт. Крахмал 45 г. Корица 3 ч. л. Мак 15 г. Яйца 3 шт. Соль1/3 ч. л. Масло сливочное для смазывания формы. 🔥Приготовление: Яблоки нарезать кубиком. В миске смешать творог, яйца, крахмал, соль...

Эту кашу удобно приготовить с вечера. А утром останется только разогреть. А можно с вечера смешать все ингредиенты и оставить на ночь в холодильнике. Утром останется только выложить в форму, украсить грушей и запечь. ✅Ингредиенты ( на 6 порций) Молоко 400 г. Геркулес долгой варки 200г. Груша 2 шт. Творог 5% 180г. Орехи грецкие 50г. Разрыхлитель 1 ч. л. Корица 2 ч. л. Соль 1/3 ч. л. Масло сливочное для смазывания формы. 🍐Приготовление: Орехи порубить ножом Одну грушу и половинку от второй нарезать кубиком...

Эти блины готовятся из ферментированной зелёной гречки, воды и соли. Я подавала блины с муссом из творога, феты, теоса и вяленых томатов. ✅Ингредиенты: Гречка зелёная 400 г. Вода приблизительно 1 литр. Соль 1 ч. л. Масло сливочное для смазывания блинов. Топленое масло для смазывания сковороды. Для мусса: Творог 200 г. Фета 50 г. Теос 150 г. Вяленые томаты 8-10 шт. 🔥Приготовление: Гречу залить водой комнатной температуры. Поставить на сутки в темное место. Это нужно для того, чтобы начался процесс ферментации...

✅Ингредиенты: на 3 порции. Кефир 500 мл. Семена чиа 5 ст. л. Банан 1 шт. Яблоко 1 шт. Мандарин 1 шт. Орехи грецкие 6 шт. Корица 1/2 ч. л. 🔥Приготовление: Семена чиа залить кефиром. Перемешать. Поставить в холодильник минимум на 3 часа. Яблоко и банан нарезать кубиками...

✅Ингредиенты: Минтай филе 400 г. Лук ялтинский 1/2 шт. Батат 1 шт. Перец болгарский 1 шт. Морковь 1 шт. Цветная капуста 200 г. Чеснок 2 зубчика. Корень имбиря 2 см. Резаные томаты 500 г. Кокосовое молоко 250г. Кинза 15г. Лимон 1 ломтик. Соль по вкусу. Паста карри 2 ч. л. Масло кокосовое 1 ч. л. ✅Ингредиенты для приготовления пасты карри: Томатная паста 1 ст. л. Чеснок 2 зубчика Винный уксус 3 ст. л. Кориандр зерна 2,5 ч. л. Зира 1 ч. л. Горчичное семя 1 ч. л. Куркума 1 ч. л. Корица 1/2 ч. л. Душистый перец1/2 ч...

Отличный способ добавить овощей в свой рацион - начать готовить из них вафли. ✅Ингредиенты: Шпинат замороженный 200 г. Кабачки 900 г. Яйца 2 шт. Мука из бурого риса. 120г. Соль по вкусу. Рикотта 100 г. Вяленые томаты 6 шт. Куриный рулет или любое другое готовое мясо для подачи. 🔥Приготовление: Шпинат разморозить. Лишнюю жидкость слить. Кабачки натереть на тёрке. Добавить соль. Подождать, когда кабачки отдадут лишнюю жидкость и слить её. Смешать кабачки со шпинатом. Добавить яйца и муку...

Полезная альтернатива десертам или просто вариант для небольшого перекуса. ✅Ингредиенты: Яблоки небольшие 6 шт. Творог 70 г. Финики 30 г. Орешки кешью 15г. Корица 1 ч. л. Масло растительное для смазывания формы. 🔥Приготовление: У яблок срезать крышечки и вырезать сердцевину с помощью овощечистки или специального ножа. Орехи порубить ножом...

Вкусная и полезная альтернатива фастфуда Ингредиенты: на 2 порции Свинина готовая 250 г. (У меня были стейки, которые остались от предыдущего ужина. Можно использовать любую свинину, какая у вас есть. Тушеную, вареную, запечённую и т.д.) Лаваш 1 большой. Огурцы маринованные 1 шт. Капуста пекинская 100 г. Помидоры 1 шт. Томаты резаные 150 г. Йогурт греческий 75 г Чеснок 2 зубчика. Соль, перец по вкусу Орегано 1/2 ч. л. Лук красный 1/2 шт Кинза 15г. Сыр твердый 50 г. 🔥Приготовление: 🍅Готовим соус: В сотейник положить резаные томаты, довести до кипения, добавить соль, перец, орегано...