Вкусно, полезно, разнообразно

🥥Кокосовые сырники с варёной сгущёнкой и бананом. 🍌Ингредиенты: на 12 шт. Творог 540г. Яйцо 1 шт. Мука рисовая 80г. Стружка кокосовая 50г. Соль1/2 ч. л. Мука для формовки 50г. Масло топлёное 10г. Для соуса: Варёная сгущёнка 100г. Йогурт греческий 100г. Для подачи: Банан Кокосовые чипсы 🔪Приготовление: В миске смешать творог, яйцо, соль, муку, кокосовую стружку. На доске сформовать сырники. Выложить сырники в форму для запекания...

🍅Салат с пастой и песто Этот салат необычен тем, что песто я сделала не из базилика, а из самой доступной зелени: петрушки и укропа. Вкус получился чуть менее изысканный, но очень достойный. 🥬Ингредиенты: Руккола 65г. Запеченная свинина 300г ( можно использовать любое готовое мясо или птицу) Моцарелла шарики 200г. Томаты черри 250г. Вяленые томаты 100г. Паста (150г.в сухом виде) Для соуса песто: Укроп 25г. Петрушка 25г. Чеснок 1 зубчик Кедровые орешки 25г. Пармезан 25г. Оливковое масло 25г...

🍓Рисовая каша с халвой и клубникой Отличный пример того, как самое простое блюдо можно превратить в изысканное и необычное. 🍓Ингредиенты: на 4 порции Рис 200г. Вода 500 мл. Молоко 500 мл. Соль по вкусу. Масло сливочное 20 г. Для подачи: Халва Свежая или размороженная клубника. 🔪Приготовление: Рис промываем и заливаем чистой водой...

🐟Рыба под розовым соусом По такому рецепту можно готовить любую нежирную рыбу. Благодаря запеканию под фольгой и жирному соусу она точно не будет сухой. ✔️Ингредиенты: Филе рыбы порционное 600 г. ( у меня филе трески и горбуши) Лук красный 1 шт. Петрушка 3 веточки Сливки 33% 200 мл. Вино сухое красное 300 мл. Сливочное масло 20г. Лимон 1 шт. Соль, чёрный перец по вкусу. 🔥Приготовление: Разогреть духовку до 180 градусов. Филе рыбы посолить и поверить с двух сторон. Выложить рыбу в форму для запекания...

🍍Курица с ананасами под соусом бешамель ✔️Ингредиенты: Куриное филе 4шт. Ананасы консервированные 1 банка Молоко 500 мл. Мука 50 г. Масло сливочное 50г. Соль по вкусу Перец чёрный по вкусу. Мускатный орех 1 щепотка. Масло растительное. 2 ст. л. Полента 160г. Вода 800 мл. Сыр твёрдый 100г. Оливковое масло 1ст. л. 🔪Приготовление: 🥣Готовим бешамель: Масло растопить в кастрюльке с толстым дном. Добавить муку. Обжарить до появления орехового цвета и аромата, переодически помешивая. Затем начать...