МирБир

Немного истории о самогоне Слово "самогон" имеет множество версий происхождения от одноименного хмеля “самого́нь”до вида рыбалки “сомогон”. Либо найти вариант поинтересней, чем “самый” и “гон”) История самогоноварения восходит к древности, когда люди научились перегонять спирт из ферментированных сырьевых продуктов. Содержащие сахар фрукты или ягоды, а также зерновые культуры подвергались естественному процессу брожения, в результате которого получалась брага для последующей перегонки. Для самогоноварения...

🌿🍻 Охмеление пива: искусство придания аромата и горчинки! 🌼🌿Охмеление пива - это процесс добавления хмеля в пивной затор для придания ему уникальных ароматических качеств и горечи. Это одна из наиболее важных и творческих стадий производства пива. Сегодня охмеление стало настоящим искусством, и пивовары по всему миру стараются создать пиво с великолепным хмелевым букетом. 🌱 Виды хмеля: Существует множество различных сортов хмеля, каждый из которых имеет уникальный профиль аромата и горечи...

В мире пивоварения качество и вкус пива зависят от множества факторов, и одним из самых важных является использование высококачественных ингредиентов. Независимо от того, являетесь ли вы профессиональным пивоваром или любителем, понимание важности использования правильных ингредиентов поможет вам вывести свои пивные эксперименты на новый уровень. 📈 🌾 Солод - основа вкуса Основным ингредиентом пива является солод, который получают из зерна ячменя или других злаковых культур. Солод вносит в пиво не только алкоголь, но и придает необходимый вкус и аромат...

Виноделие — искусство создания изысканных и ароматных напитков, оно привлекает своей уникальностью и традициями. Один из ключевых этапов в процессе производства вина — отжим сока из винограда.  Использование специализированного пресса для отжима сока играет важную роль в достижении высокого качества вина.🍷 🔸 Что такое пресс для отжима сока? Пресс для отжима сока — это устройство, предназначенное для извлечения жидкости из винограда или других фруктов путем применения давления. Он позволяет...

Добрый день! С вами компания МирБир! Сегодня мы расскажем вам, как правильно вымачивать бочку. Купить ее, кстати, можно у нас по этой ссылке :)😉  Вымачивание бочек является важным этапом при их использовании для хранения и созревания различных продуктов, таких как вино, виски и пиво. Правильное вымачивание бочки помогает достичь оптимального вкуса и аромата напитка. Давай разберемся, как это сделать!🤩 ❗️Подготовка бочки: Перед началом вымачивания убедитесь, что бочка чистая. Если она новая, промойте ее горячей водой, чтобы удалить любые остатки древесины или мусора...