И чертовски хороший кофе
Ингредиенты:
Приготовление:
Смешать муку, 50 гр. сахара и соль. 180 гр. холодного масла нарезать кубиком и добавить в смесь. Тщательно перетереть руками все ингредиенты, чтобы получилась мелкая крошка...
Пикантная закуска Ингредиенты: Форму для запекания застелить пергаментом и надрезать инжир как на фото. Нарезать сыр и положить внутрь, сверху посыпать грецким орехом. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке до легкого расплавления сыра (минут 10-15)...
Немного итальянских настроений на кухне Ингредиенты: Приготовление: Куриное филе нарезать на порции, выложить в форму, добавить немного кокосового масла, посыпать перцем, чесноком, копченой паприкой и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов на 20-30 минут. Начать готовить ньокки по инструкции на упаковке и пока закипает вода, заняться соусом: в сковороде растопить кусочек масла и обжарить...
Тайский суп Том Ям Нам Кхон Ингредиенты: Приготовление: Заранее подготовить все ингредиенты. Вскипятить куриный бульон. Убавить огонь (суп не должен бурлить в процессе приготовления). Добавить имбирь и лемонграсс. Отправить в бульон перец чили. Добавить шампиньоны. Влить соевый соус. Рыбный соус. Добавить пасту том ям. Перемешать...
Ингредиенты: Приготовление: Обжарить чеснок на растительном масле. Добавить розмарин. Выложить в сковороду фарш и обжарить до румяности. Влить 2 ст. л. молока, тушить, пока не выпарится жидкость. Добавить соль и перец, снять с огня. Обжарить шпинат (на сковороде с каплей масла 5 минут), измельчить. Натереть сыр. Добавить всё к фаршу. Заполнить трубочки каннеллони, выложить в форму ...