Альберто Брокколи

Пикантная закуска Ингредиенты: Форму для запекания застелить пергаментом и надрезать инжир как на фото. Нарезать сыр и положить внутрь, сверху посыпать грецким орехом. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке до легкого расплавления сыра (минут 10-15)...

Немного итальянских настроений на кухне Ингредиенты: Приготовление: Куриное филе нарезать на порции, выложить в форму, добавить немного кокосового масла, посыпать перцем, чесноком, копченой паприкой и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов на 20-30 минут. Начать готовить ньокки по инструкции на упаковке и пока закипает вода, заняться соусом: в сковороде растопить кусочек масла и обжарить...

Ингредиенты: Приготовление: Подрумянить хлеб на сковороде. Натереть чесноком. Смазать майонезом. Положить огурчики и шпроты. Приятного аппетита!

Возвращение Альберто Брокколи на кухню Ингредиенты: Приготовление: Поставить вариться пасту. Лук нарезать мелким кубиком. Измельчить чили, убрав семечки. Обжарить на масле до мягкости. Добавить тунец. Раздробить лопаткой и прогреть пару минут...

Тайский суп Том Ям Нам Кхон Ингредиенты: Приготовление: Заранее подготовить все ингредиенты. Вскипятить куриный бульон. Убавить огонь (суп не должен бурлить в процессе приготовления). Добавить имбирь и лемонграсс. Отправить в бульон перец чили. Добавить шампиньоны. Влить соевый соус. Рыбный соус. Добавить пасту том ям. Перемешать...