Альберто Брокколи

Пикантная закуска Ингредиенты: Форму для запекания застелить пергаментом и надрезать инжир как на фото. Нарезать сыр и положить внутрь, сверху посыпать грецким орехом. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке до легкого расплавления сыра (минут 10-15)...

Немного итальянских настроений на кухне Ингредиенты: Приготовление: Куриное филе нарезать на порции, выложить в форму, добавить немного кокосового масла, посыпать перцем, чесноком, копченой паприкой и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов на 20-30 минут. Начать готовить ньокки по инструкции на упаковке и пока закипает вода, заняться соусом: в сковороде растопить кусочек масла и обжарить...

Ингредиенты: Приготовление: Подрумянить хлеб на сковороде. Натереть чесноком. Смазать майонезом. Положить огурчики и шпроты. Приятного аппетита!

Возвращение Альберто Брокколи на кухню Ингредиенты: Приготовление: Поставить вариться пасту. Лук нарезать мелким кубиком. Измельчить чили, убрав семечки. Обжарить на масле до мягкости. Добавить тунец. Раздробить лопаткой и прогреть пару минут...

Тайский суп Том Ям Нам Кхон Ингредиенты: Приготовление: Заранее подготовить все ингредиенты. Вскипятить куриный бульон. Убавить огонь (суп не должен бурлить в процессе приготовления). Добавить имбирь и лемонграсс. Отправить в бульон перец чили. Добавить шампиньоны. Влить соевый соус. Рыбный соус. Добавить пасту том ям. Перемешать...

Рецепт этого красивого салата я узнала на вкусном ужине в гостях и решила повторить дома. Ингредиенты: Для соуса: Приятного аппетита!

Ингредиенты: Соус: Приятного аппетита!

Ингредиенты: Приготовление: Обжарить чеснок на растительном масле. Добавить розмарин. Выложить в сковороду фарш и обжарить до румяности. Влить 2 ст. л. молока, тушить, пока не выпарится жидкость. Добавить соль и перец, снять с огня. Обжарить шпинат (на сковороде с каплей масла 5 минут), измельчить. Натереть сыр. Добавить всё к фаршу. Заполнить трубочки каннеллони, выложить в форму ...

Ингредиенты: Приготовление: Нарезать картофель, морковь, яйца, колбасу и огурцы кубиком. Добавить зелёный горошек. Заправить майонезом. Салат готов. Приятного аппетита!

Необычное сочетание для разнообразия. Ингредиенты: Заправка: 3 ст.л. оливкового масла + 1 ст.л. мёда + 1 ст.л. лимонного сока + 1 ч.л. горчицы Приятного аппетита!

Вьетнамский суп на говяжьем бульоне. Ингредиенты: Приготовление: Говядину положить в кастрюлю (3 л.), залить холодной водой и поставить на сильный огонь. Первый бульон слить после закипания и залить мясо свежей водой. Варить 2 часа. Слегка посолить и добавить лавровый лист. Варить ещё 30 минут. Выложить из кастрюли говядину и лавровый лист...

Ленивый, но красивый. Ингредиенты: Приготовление: Тесто разморозить. Выпекать 25 минут при температуре 200 градусов. Готовые остывшие коржи разделить на слои. По желанию, квадраты можно разрезать на две половины, чтобы торт был повыше...