Ольга Эрбис. Еда без границ

В эти выходные Московский сад «Эрмитаж» превратился в экзотический тайский остров. А всё потому, что там проходит Тайский фестиваль. Фестиваль существует уже не первый год и в этот раз тема мероприятия «Многообразие Таиланда». Как человек, который много раз путешествовал по Таиланду, побывал в нескольких регионах этой страны, могу с уверенностью сказать, что такое название не случайно.  Несмотря на то, что страна очень маленькая, она действительно разнообразна во всём. Взять хотя бы тайскую кухню...

Оказывается, большая часть яблочек на наших прилавках родом из Грузии. По данным Национальной службы статистики Грузии за первую половину этого года именно Грузия экспортировала в нашу страну 10,8 тысяч тонн яблок на общую сумму более шести млн долларов. Это в восемь с лишним раз больше, чем в предыдущем году. Один из наиболее популярных сортов в Грузии — яблоки сорта Голоден Делишес. Благодаря тёплому и влажному климату, который является самым благоприятным для созревания яблок, в Грузии всегда хороший урожай, что позволяет экспортировать большую часть...

Куриная грудка продукт во всех отношениях приятный: доступный и очень полезный, а ещё она очень быстро готовится. Но есть с ней одна проблема — далеко не всегда она получается вкусной. А все потому, что именно грудку легко пересушить. Так вот я предлагаю приготовить вам пять нескучных блюд из куриной грудки, в которых она получится сочной и вкусной. Тёплый салат с запечённой куриной грудкой Нам понадобится: Куриная грудка 2 шт. Соль по вкусу Соус песто из вяленых томатов 2 ч.л. Панировочные сухари 50 г Салатные листья 100 г Помидоры черри 10 шт...

Сегодня на Манежной площади в Москве стартовал фестиваль Вьетнамской культуры. Данное мероприятие приурочено к 75-летию установления дипломатических отношений между Россией и Вьетнамом. Гости фестиваля смогут совершить небольшое путешествие во Вьетнам прямо в центре столицы. В программе как всегда много интересного, например традиционные танцы с бамбуковыми шестами, кукольный театр на воде, музыкальное шоу народных инструментов. Также можно принять участие в мастер-классах по изготовлению рисунков...