Найти в Дзене
Салаты

Салаты

здесь рецепты разных салатов
подборка · 14 материалов
198 читали · 11 месяцев назад
Свежесть лета в тарелке: 5 ярких фруктовых салатов
Согласитесь летом хочется лёгких салатов, с большим количеством зелени и никакого майонеза. Я же очень люблю миксовать ягоды и фрукты с разными салатными листьями и сыром. Получается не только вкусно, но и очень полезно. Сальса из клубники с манго Клубника 200 г Манго 1 шт Лук красный 1/2 шт. Кинза 3-4 веточки Перец чили опционально (но какая же сальса без него) Оливковое масло 20 мл Бальзамический уксус 5 мл Манго очистить, срезать косточку. Клубнику и манго нарезать мелким кубиком. Также мелко нарезать лук, кинзу и перец чили...
Закуска из баклажанов как в египетских отелях
Как-то мы отдыхали в Египте, естественно в отеле был оллинклюзив и среди прочего традиционного разнообразия было много блюд из баклажанов. Надо сказать, что баклажаны египтяне умеют готовить отлично, они реально шикарные, при чем во всех видах. Но больше всего нам с мужем понравилась вот такая закуска из баклажанов. Приехав домой, я пересмотрела кучу египетских фудблогеров на Ютубе и нашла-таки нужный рецепт, делюсь им с вами. Итак, нам понадобится: Баклажаны небольшого размера 6 шт. Растительное...
ОГУРЦЫ КИМЧИ🥒 готовить обязательно! Самое сложное это выдержать сутки, а не съесть их сразу 🤤 ⠀ Небольшие огурцы 1 кг 🥒 Соль 2 ст.л. 🧂 Зелёный лук 1 пучок Рыбный соус 2 ст.л. Репчатый лук 1 шт. Морковь 1 шт. 🥕 Чеснок 3 шт. 🧄 Перец чили 1 шт. 🌶️ Кинза 1/2 пучка 🍀 Соевый соус 1 ст.л. ⠀ Огурцы промыть холодной водой, обсушить. Отрезать плодоножку и сделать два надреза крест накрест вдоль огурца, не дорезая до конца. Засыпать огурцы солью, втереть ее руками и оставить на 30 минут. В это время готовим начинку. Нарезать лук, кинзу, чили, натереть чеснок, морковь. Всё смешать, влить рыбный соус, соевый соус. Огурцы промыть холодной водой. Каждый огурец заполнить начинкой. Прикрыть огурцы плёнкой и оставить в холодильнике на ночь. Если получится, конечно, не съесть сразу 🤭