Ольга Эрбис. Еда без границ

В эти выходные Московский сад «Эрмитаж» превратился в экзотический тайский остров. А всё потому, что там проходит Тайский фестиваль. Фестиваль существует уже не первый год и в этот раз тема мероприятия «Многообразие Таиланда». Как человек, который много раз путешествовал по Таиланду, побывал в нескольких регионах этой страны, могу с уверенностью сказать, что такое название не случайно. Несмотря на то, что страна очень маленькая, она действительно разнообразна во всём. Взять хотя бы тайскую кухню...

10 месяцев назад

Экспорт яблок из Грузии — испечем из них яблочную ватрушку

Оказывается, большая часть яблочек на наших прилавках родом из Грузии. По данным Национальной службы статистики Грузии за первую половину этого года именно Грузия экспортировала в нашу страну 10,8 тысяч тонн яблок на общую сумму более шести млн долларов. Это в восемь с лишним раз больше, чем в предыдущем году. Один из наиболее популярных сортов в Грузии — яблоки сорта Голоден Делишес. Благодаря тёплому и влажному климату, который является самым благоприятным для созревания яблок, в Грузии всегда хороший урожай, что позволяет экспортировать большую часть...

10 месяцев назад

5 проверенных способов приготовить куриную грудку вкусной и сочной

Куриная грудка продукт во всех отношениях приятный: доступный и очень полезный, а ещё она очень быстро готовится. Но есть с ней одна проблема — далеко не всегда она получается вкусной. А все потому, что именно грудку легко пересушить. Так вот я предлагаю приготовить вам пять нескучных блюд из куриной грудки, в которых она получится сочной и вкусной. Тёплый салат с запечённой куриной грудкой Нам понадобится: Куриная грудка 2 шт. Соль по вкусу Соус песто из вяленых томатов 2 ч.л. Панировочные сухари 50 г Салатные листья 100 г Помидоры черри 10 шт...

169 читали · 10 месяцев назад

Фестиваль Вьетнама в центре Москвы и рецепт рыбы хо то

Сегодня на Манежной площади в Москве стартовал фестиваль Вьетнамской культуры. Данное мероприятие приурочено к 75-летию установления дипломатических отношений между Россией и Вьетнамом. Гости фестиваля смогут совершить небольшое путешествие во Вьетнам прямо в центре столицы. В программе как всегда много интересного, например традиционные танцы с бамбуковыми шестами, кукольный театр на воде, музыкальное шоу народных инструментов. Также можно принять участие в мастер-классах по изготовлению рисунков...

10 месяцев назад

Отмечаем День Дачника и готовим идеальные рёбрышки на мангале

23 июля в России празднуется День Дачника, согласитесь, что такой день невозможно пропустить. Ведь для многих из нас дача — это островок единения с природой, способ проявить свои садоводческие навыки, даже выпустить что-то, чтобы прокормить семью, поработать, что называется, руками и, конечно, отдохнуть и провести время с близкими. ____________________________________________ Историческая справка Слово "дача" в русском языке происходит от глагола "дать" и изначально означало земельный участок, пожалованный царём или воеводой...

10 месяцев назад

Во «Вкусно — и точка» розовый бургер, а у меня рецепт забытого бургера биг тейсти

Во «Вкусно — и точка» появилось эксклюзивное меню. Девочки всех возрастов будут в восторге! Результатом коллаборации сети фастфуда и бренда Hello Kitty стало меню: Розовый бургер составе которого: сочная куриная котлета в хрустящей панировке, ломтик помидора, свежий салат, два кусочка сыра – Чеддер и Эмменталь. Мороженое My Melody Айс Де Люкс — нежный клубничный топпинг с мармеладными кубиками. И всё это розовое великолепие в фирменной упаковке с элементами японской эстетики, любимой во всем мире Hello Kitty и её друзей...

10 месяцев назад

Считаем стоимость окрошки + 5 рецептов летних холодных супов

На днях журналисты газеты «Жизнь» подсчитали что индекс окрошки в этом году вырос почти вдвое. В прошлом году набор ингредиентов для окрошки обходился в среднем по стране в 718 руб., а этом году такой же набор обходится уже в 1228 руб. При этом, в газете говорится, что более всего подорожали картофель, огурцы, редис и ква, в то время как яйца стали стоить дешевле. Я засомневалась и решила прикинуть сама. Набрала корзину в приложении Пятерочки, взяла: 1 кг картофеля, 2 л кваса, десяток яиц, упаковку редиса, упаковку огурцов, 500 г вареной колбасы и упаковку зелени ассорти...

127 читали · 10 месяцев назад

Готовим самую вкусную куриную грудку

Кордон блю из куриной грудки или как приготовить куриную грудку так, чтобы она была вкусная, сочная внутри и при этом хрустящая снаружи. Да, вариант не самый простой, далеко не зожный и не пп, но гарантирую, что это будет самая вкусная куриная грудка. Для приготовления 2 порций нам понадобится : Куриные грудки 2 шт. Сыр слайсами, у меня Маасдам 2 шт Ветчина слайсами 2 шт. Соль по вкусу Специи по вкусу (у меня так и называется Для курицы) Растительное масло 20 мл Сливочное масло 10 г Для панировки: Мука 50 г Яйца 2 шт...

10 месяцев назад

Пока Дайсон строит ферму будущего, мы испечем цветаевский пирог с клубникой

Оказывается Dyson, это который производитель самых крутых и дорогих фенов в мире и другой бытовой техники, запустил свою роботизированную ферму по выращиванию клубники. Это поизводство находится в Великобритании в Линкольншире и имеет площадь 26 акров (это 10,5 гектаров), масштаб если честно впечатляет. Но самая интересная фишка этого производства в том, что оно вертикальное. Турбины на этом производстве производят столько электричества, что его хватит на питание десяти тысяч домов. Полученная...

10 месяцев назад

Лучшая летняя закуска из кабачков: хрустящие палочки с сыром

Лето летим как ракета, не успеешь оглянуться , а уже нагрянет сезон кабачков. Совсем скоро кабачки будут всюду, вам будут совать их соседи, в магазинах и на рынке они заполлонят все прилавки, и из холодильника на вас с укропом будет смотреть пузытый кабачок. Давайте подготовимся к этому кабачковому нашествию , тем более у меня есть для вас много интересных рецептов из этого овоща. Сегодня хочу предложить вам палочки из кабачков, наподобие гриссини, только намного вкуснее, сочнее и уж точно полезнее...

10 месяцев назад

БЫСТРЫЕ ПОМИДОРЫ В РАССОЛЕ 🍅 с зеленью и чесночком 🧄 надо ли мне говорить вам, что это бомба! Все просто, как мы любим👌 На 1 кг помидоров 🍅 (выбирайте некрупные с тонкой кожицей) По 1/2 пучка укропа, петрушки и базилика 4 зубчика чеснока 🧄 1 л воды 2 ст.л. соли 1 ст.л. сахара В воду добавить соль,сахар и довести до кипения. Для начинки смешать мелко нарезанную зелень и натёртый чеснок. В помидорах сделать надрезы крест на крест, в получившиеся надрезы положить начинку. Помидоры положить в кастрюлю и залить горячим рассолом. Накрыть крышкой, остудить и убрать в холодильник на сутки. Самое главное продержаться сутки и начать их пробовать 🤭

10 месяцев назад

Вкусы Индии на Манежной площади и рецепт карпа в соусе карри

Прямо сегодня и до 13 июля в Москве на Манежной площади проходит Фестиваль Индии. У москвичей и гостей столицы есть возможность приобщиться к культуре этой страны самобытной стран, принять участие в мастер-классах по йоге, медитации, индийским танцам. На плащадке фестивале будут проходить концерты индийских артистов, которые исполняют популярные композиции из фильмов. Ну и самое интересное, по крайней мере для меня, на фестивале представлены кухни разных регионов Индии и, конечно же, можно будет...

10 месяцев назад

Скрыли публикацию

1,0×