700ml - Александр Имеретинский

В процесс производства виски входит очень многое: от соложения и затирания до дистилляции, созревания и розлива в бутылки. Виски представляет собой тип крепкого спиртного напитка, который перегоняется из ферментированного зерна, обычно ячменя, кукурузы, пшеницы или ржи. Он выдерживается в деревянных бочках, что придает виски янтарный цвет, и его содержание алкоголя должно составлять не менее 40%. Различные типы виски отличаются друг от друга в зависимости от места их происхождения, процесса купажирования, типа используемого зерна и процесса выдержки...

4 месяца назад

20 лучших японских брендов виски, которые стоит знать

Японский виски — относительно новое явление на рынке напитков на Западе, получившее популярность в 2000-х годах благодаря некоторым отмеченным наградами бутылкам. Тем не менее, японцы наслаждаются этими превосходными купажами и односолодовыми напитками уже более 100 лет. Этот стиль отличается своей ясностью и четкостью, которые исходят от чистой воды, добываемой в одних из самых красивых мест. Кроме того, из-за очень ограниченного количества ликероводочных заводов производители должны полагаться на опытное мастерство и смешивание...

414 читали · 5 месяцев назад

12 действующих старейших дистиллерий Шотландии

В некоторых регионах Шотландии производство виски имеет традицию, которая продолжается уже несколько столетий. В отличие от обычных товаров, виски чем старше, тем лучше. Это верно как для отдельных бутылок, так и для ликероводочных заводов, производящих этот замечательный спирт, особенно в Шотландии, где этот вид деятельности имеет давние традиции. Нередко шотландские винокурни были основаны в 19 веке, а некоторые из них были основаны в конце 1700-х годов. Однако определить, кто из нынешних производителей виски достоин называться старейшим в Шотландии, — дело непростое...

7 месяцев назад

Виски-туры и дегустации по винокурням Ирландии

Перевод статьи: https://www.irelandbeforeyoudie.com/the-10-best-whiskey-distillery-tours-in-ireland/ 8 мая 2020 г., Стиви Хоги (Stevie Haughey) Ирландия – изумрудный остров имеет репутацию производителя одного из лучших виски в мире. От Джеймсона до Бушмилса, где бы вы ни находились в Ирландии, вы всегда будете недалеко от дистиллерий. Некоторые из этих винокурен предлагают экскурсии с гидом, где вы можете понять и оценить скрытую за кулисами работу по производству виски мирового класса. Вот десять лучших туров по винокурням в Ирландии...

7 месяцев назад

ЭКСПЕРИМЕНТ ПО МАРКИРОВКЕ СВЕТЛОГО АЛКОГОЛЯ В РОССИИ ПЛАНИРУЕТСЯ НА ИЮЛЬ 2024 ГОДА Минпромторг планирует провести эксперимент по маркировке отдельных видов алкогольной продукции, таких как сидры, саке, напитки медового брожения, слабоалкогольные ликеры и другие напитки с содержанием алкоголя менее 7%. Инициативу планируют запустить с 1 июля 2024 года по 31 августа 2025 года, а проект постановления правительства опубликован на сайтеre gulation.gov.ru. Эксперимент будет проводиться в преддверии включения категории безалкогольных напитков в Национальную цифровую систему отслеживания и прослеживания «Честный знак», призванную контролировать распространение контрафактной продукции. Поэтому проведение данного эксперимента по маркировке слабоалкогольных напитков является важным шагом в обеспечении безопасности потребителя и защите законных производителей. Принятие таких мер поможет контролировать незаконное производство и оборот контрафактных напитков. При этом TKM International Consulting напоминает импортерам, что ряд товаров, ввозимых в Россию, должен быть маркирован так же, как и продукция местного производства. Необходимо следовать требованиям Федеральной таможенной службы, которые различны для ЕАЭС и других стран. Источники: htwww.interfax.ru/...542

8 месяцев назад

Индийская компания Allied Blenders and Distillers (ABD), производящая третий по популярности в мире виски Officer's Choice, планирует выйти на рынок в России. Хорошие новости для любителей виски России, которые, возможно, были разочарованы после того, как некоторые западные бренды напитка исчезли с прилавков в стране. Индийская компания Allied Blenders and Distillers (ABD) объявила, что российский производитель водки Alcohol Siberia Group (ASG) станет единственным дистрибьютором двух брендов. Бренды АБД впервые будут продаваться в России. Компания стремится занять долю рынка, освободившуюся после того, как некоторые западные бренды прекратили поставки в страну. Поставки продукции ABD стартовали в феврале, контракт будет действовать до октября 2025 года. Сколько это будет стоить? Согласно отчету, 0,75-литровая бутылка виски Officer's Choice Blue из редкого шотландского солода и индийского зернового спирта будет стоить от 1000 до 1200 рублей (13-16 долларов). Цена премиальной смеси Sterling Reserve составит от 1100 до 1500 рублей (14-20 долларов) за бутылку. Среди алкогольных напитков виски больше всего пострадал на российском рынке после западных торговых ограничений. Импорт бутилированного виски в Россию сократился вдвое в 2022 году и составил от 11 до 12 миллионов литров. Согласно анализу NielsenIQ, такие бренды, как Johnnie Walker, Jack Daniel's, Bushmills, Jim Beam и White Horse, были разрешены для параллельного импорта. Как сообщается, количество поставщиков этих брендов также увеличивается. За первые девять месяцев 2022 года на российском рынке появилось около 36 новых локальных брендов виски. Индия производит 60 процентов виски в мире, а ABD экспортирует его в более чем 20 стран. Для тех кто хочет дорого продать свою бутылку - есть сервис скупки виски.

160 читали · 1 год назад

Глинтвейн с ромом

Зима - самое время познакомится с таким напитком как глинтвейн. В странах, где издавна было развито виноделие, решили увеличить согревающий эффект от выпитого вина и стали греть его на огне. Это действительно помогало в длительных походах, а римская знать спасалась горячим напитком от холода в своих просторных, но не приспособленных для холодов домах. Позже глинтвейн стали употреблять в Германии на массовых зимних гуляниях, добавляя в напиток всевозможные пряности и мед. Фантазия и конкуренция сделали рецепт этого напитка весьма разнообразным...

591 читали · 1 год назад

Глинтвейн с коньяком

Глинтвейн ассоциируется у нас с холодом и непогодой. И с этим не поспоришь – горячий напиток должен согревать. Правда, и летом прохладным вечером приятно поболтать в хорошей компании, которая расположилась в беседке за столом, где парит ароматный напиток. Глинтвейн - напиток не крепкий, в самый раз, чтобы взбодрить собравшихся и не дать перерасти в шумную крикливую вечеринку. Даже коньяк, добавленный в глинтвейн, служит скорее для разнообразия запаха, а не для опьянения. Глинтвейн с коньяком пили издавна и до нас дошел такой рецепт ирландского глинтвейна...

253 читали · 1 год назад

Глинтвейн с красным вином

Глинтвейн приходит в наш дом с новогодними праздниками и сопровождает нас весь остаток зимы. Употребление этого согревающего напитка уже становится для нас традицией. И это не удивительно, для наших широт с холодными зимами и с желанием встретиться с друзьями на улице, погонять вместе в парке на лыжах или на коньках. Конечно, после такого развлечения непременно захочется отдохнуть и согреться. Вот тут и окажется незаменимым горячий глинтвейн. Сегодня появляется все больше рецептов этого напитка. Варианты разные, но классический глинтвейн все-таки делают без добавления крепких напитков...

117 читали · 1 год назад

Глинтвейн с ирландским виски

Виски в глинтвейне – это не только вкусно и согревающе, но еще и красиво. Если вы закажете такой глинтвейн в ресторане, то его подадут горящим. Зрелище впечатляющее и незабываемое. Дома лучше с этим не экспериментировать – эффектность подачи пусть остается за увеселительными заведениями, а для дома пусть остается его аромат и тепло. Готовить горящий напиток несложно. В отдельной посуде надо смешать корицу, мед и немного сиропа Irish. Все это залить красным вином. Теперь можно ставить на огонь и прогревать...

257 читали · 1 год назад

Глинтвейн с шотландским виски

Глинтвейн сегодня у многих ассоциируется с эпохой викторианской Англии, когда этот напиток пили и в семьях знатных вельмож, и в крестьянских домах. В то время не было фильтрационных станций и очистных сооружений, поэтому воду обезвреживали вином. Вода с вином называлась поска (posca). В этот напиток еще добавляли мед и пряные травы. Зимой такой напиток подогревали на огне и лечились им от лихорадки. Когда корабли с востока повезли пряности, глинтвейн пережил второе рождение. Позже в горячий напиток стали добавлять шотландский виски...

1 год назад

Выживание в лесу, как спать в палатке в холодное время. Может ли алкоголь согреть?

В походе, на охоте или на рыбалке вдали от цивилизации важно правильно отдыхать ночью, восстанавливать силы, потраченные в течении дня. В подобном походе, например, при выживании в лесу наиболее рационально бодрствовать и спать по биоритмам заложенным природой, т.е. бодрствовать в светлое время суток, а отдыхать ночью. Снаряжение – на чем спать в палатке Палатка. Рациональнее использовать на одного человека одноместную или двухместную палатку, что бы воздух внутри хотя бы немного согрелся за ночь дыханием...

337 читали · 2 года назад

Скрыли публикацию

1,0×