Виски

Про виски

подборка · 21 материал

238 читали · 3 месяца назад

Jameson — одна из самых узнаваемых марок ирландского виски, и его качество напрямую связано с винокурней, расположенной в Ист-Уильямстор, недалеко от Дублина. Винокурня Jameson была основана в 1780 году Джоном Джеймсоном и с тех пор стала воплощением традиций ирландского виски. Винокурня Джемисон объединяет вековые традиции с современными технологиями, поддерживая легендарное качество виски. Она играет важную роль в истории ирландского виски и экономике региона, сохраняя репутацию одного из лучших представителей своего класса в мире...

700ml - Александр Имеретинский

126 читали · 1 год назад

Дистилляция и производство виски

В процесс производства виски входит очень многое: от соложения и затирания до дистилляции, созревания и розлива в бутылки. Виски представляет собой тип крепкого спиртного напитка, который перегоняется из ферментированного зерна, обычно ячменя, кукурузы, пшеницы или ржи. Он выдерживается в деревянных бочках, что придает виски янтарный цвет, и его содержание алкоголя должно составлять не менее 40%. Различные типы виски отличаются друг от друга в зависимости от места их происхождения, процесса купажирования, типа используемого зерна и процесса выдержки...

700ml - Александр Имеретинский

2048 читали · 1 год назад

20 лучших японских брендов виски, которые стоит знать

Японский виски — относительно новое явление на рынке напитков на Западе, получившее популярность в 2000-х годах благодаря некоторым отмеченным наградами бутылкам. Тем не менее, японцы наслаждаются этими превосходными купажами и односолодовыми напитками уже более 100 лет. Этот стиль отличается своей ясностью и четкостью, которые исходят от чистой воды, добываемой в одних из самых красивых мест. Кроме того, из-за очень ограниченного количества ликероводочных заводов производители должны полагаться на опытное мастерство и смешивание...

700ml - Александр Имеретинский

200 читали · 1 год назад

12 действующих старейших дистиллерий Шотландии

В некоторых регионах Шотландии производство виски имеет традицию, которая продолжается уже несколько столетий. В отличие от обычных товаров, виски чем старше, тем лучше. Это верно как для отдельных бутылок, так и для ликероводочных заводов, производящих этот замечательный спирт, особенно в Шотландии, где этот вид деятельности имеет давние традиции. Нередко шотландские винокурни были основаны в 19 веке, а некоторые из них были основаны в конце 1700-х годов. Однако определить, кто из нынешних производителей виски достоин называться старейшим в Шотландии, — дело непростое...

700ml - Александр Имеретинский

1 год назад

Виски-туры и дегустации по винокурням Ирландии

Перевод статьи: https://www.irelandbeforeyoudie.com/the-10-best-whiskey-distillery-tours-in-ireland/ 8 мая 2020 г., Стиви Хоги (Stevie Haughey) Ирландия – изумрудный остров имеет репутацию производителя одного из лучших виски в мире. От Джеймсона до Бушмилса, где бы вы ни находились в Ирландии, вы всегда будете недалеко от дистиллерий. Некоторые из этих винокурен предлагают экскурсии с гидом, где вы можете понять и оценить скрытую за кулисами работу по производству виски мирового класса. Вот десять лучших туров по винокурням в Ирландии...

700ml - Александр Имеретинский

180 читали · 2 года назад

Индийская компания Allied Blenders and Distillers (ABD), производящая третий по популярности в мире виски Officer's Choice, планирует выйти на рынок в России. Хорошие новости для любителей виски России, которые, возможно, были разочарованы после того, как некоторые западные бренды напитка исчезли с прилавков в стране. Индийская компания Allied Blenders and Distillers (ABD) объявила, что российский производитель водки Alcohol Siberia Group (ASG) станет единственным дистрибьютором двух брендов. Бренды АБД впервые будут продаваться в России. Компания стремится занять долю рынка, освободившуюся после того, как некоторые западные бренды прекратили поставки в страну. Поставки продукции ABD стартовали в феврале, контракт будет действовать до октября 2025 года. Сколько это будет стоить? Согласно отчету, 0,75-литровая бутылка виски Officer's Choice Blue из редкого шотландского солода и индийского зернового спирта будет стоить от 1000 до 1200 рублей (13-16 долларов). Цена премиальной смеси Sterling Reserve составит от 1100 до 1500 рублей (14-20 долларов) за бутылку. Среди алкогольных напитков виски больше всего пострадал на российском рынке после западных торговых ограничений. Импорт бутилированного виски в Россию сократился вдвое в 2022 году и составил от 11 до 12 миллионов литров. Согласно анализу NielsenIQ, такие бренды, как Johnnie Walker, Jack Daniel's, Bushmills, Jim Beam и White Horse, были разрешены для параллельного импорта. Как сообщается, количество поставщиков этих брендов также увеличивается. За первые девять месяцев 2022 года на российском рынке появилось около 36 новых локальных брендов виски. Индия производит 60 процентов виски в мире, а ABD экспортирует его в более чем 20 стран. Для тех кто хочет дорого продать свою бутылку - есть сервис скупки виски.