Вкусно-готовим.рф

Представляю простой рецепт приготовления малосольной рыбы. Порции: –+8 Ингредиенты: Для начала подготавливаем к засолке нашу рыбку. Отрезаем голову и хвост. Разрезаем скумбрию не по брюшку, а вдоль хребта. Удаляем внутренности и, по возможности, все кости. Равномерно посыпаем внутреннюю сторону рыбки солью. Внешнюю (со стороны кожи) не солим и не перчим вообще. Выкладываем произвольно нарезанные зубчики чеснока. Равномерно посыпаем специями и зернами горчицы. Ломаем листики лаврушки и выкладываем их на рыбку...

Представляю Вашему вниманию блюдо грузинской кухни. Это ароматные колбаски, приготовленные в домашних условиях. Порции: –+14 Ингредиенты: Для начала сделаем начинку для купат. Нарезаем произвольно мясо, сало и лук. Мелко нарезаем зелень и чеснок. Пропускаем мясо и лук через мясорубку используя насадку с крупными отверстиями. Соединяем фарш с кинзой и чесноком. Добавляем все специи и соль. Вливаем гранатовый сок и вино, и очень тщательно вымешиваем. Даем фаршу отдохнуть. Тем временем замачиваем свиную чреву на 20-30 минут...

Замечательный десерт с кусочками ананаса. Готовится быстро и легко. Порции: –+14 Ингредиенты: В миску вливаем сироп из банки с ананасами и добавляем воду. Общий объем должен получиться 500 мл. Всыпаем желатин, размешиваем. Оставляем набухать на 10-15 минут. В миску выкладываем творог, сметану и сгущённое молоко. Пробиваем все ингредиенты блендером. Ставим на плиту емкость с желатином и подогреваем. Важно: не доводим до кипения...

Простой рецепт приготовления сырных лепешек. Получается прекрасная альтернатива слегка надоевшему хлебу. Порции: –+5 Ингредиенты: Для жарки Сыр натираем на мелкой терке. Вливаем кефир комнатной температуры. Добавляем соль и соду. Перемешиваем. Добавляем муку. Все тщательно перемешиваем до состояния теста...

Представляю Вашему вниманию очень вкусную закуску. Порции: –+10 Ингредиенты: Для начала замаринуем грибы. Нарезаем их тонкими слайсами. Чеснок натираем на мелкой терке. В кастрюле соединяем грибы, чеснок, соль и подсолнечное масло. Перемешиваем. Отправляем в холодильник на 4-5 часов. Ставим на огонь. Тушим минут 20 на среднем огне, до почти полного выпаривания жидкости...