Салаты сборные

Представляю Вашему вниманию очень вкусный овощной салат с сыром, придуманный лет 70 назад в Болгарии. Вариантов его приготовления очень много. По желанию можно не запекать перцы, а винный уксус заменить на лимонный сок. Порции: –+8 Ингредиенты: Заправка Для начала запекаем болгарские перцы. На застеленную пергаментом или фольгой огнеупорную форму помещаем болгарские перцы. Ставим запекаться в разогретую до 180 градусов духовку. Запекаем до потемнения кожицы. Раз в 10 минут переворачиваем. У меня на запекание перцев ушло 35 минут...

Представляю Вашему вниманию очень вкусный и сытый салат с отварным мясом. При его приготовлении есть небольшой, но важный нюанс. Порции: –+8 Ингредиенты: Для начала отварную говядину (из 500 гр. свежей получилось 360 гр. отварной) нарезаем брусочками, как на бефстроганов. Лук нарезаем полу кольцами. Зеленый лук и укроп мелко нарезаем. Соединяем в подходящей посуде говядину, репчатый лук и зелень. В отдельной емкости смешиваем майонез и маринад из-под огурцов...

«Сложнейший» итальянский салат. Настоящая классика. Не смотря на простоту, получается очень вкусно и изыскано. Порции: –+4 Ингредиенты: Заправка Моем помидоры, обсушиваем, нарезаем кружочками. Шарик моцареллы вынимаем из рассола и нарезаем тонкими ломтиками. На тарелку, немного внахлест, выкладываем чередуя, кружочки помидоров, моцареллы и листочки базилика...

Один из вариантов приготовления вкусного грузинского салата – Ацецели. Порции: –+8 Ингредиенты: Редис натираем на крупной терке. Отжимаем от жидкости. Выкладываем в емкость. Перец нарезаем тонкой соломкой. Добавляем к редису. Все зелень мелко нарезаем и добавляем в емкость. Открываем кукурузу, сливаем...

Представляю вкусный салат, предположительно родом из Узбекистана. Порции: –+8 Ингредиенты: Для начала редьку моем и очищаем от кожуры. Затем нарезаем редьку тонкой соломкой. Заливаем ледяной водой и даем постоять 30-40 минут. Так из редьки уйдет горечь. Тем временем лук режем тонкими четверть кольцами. В сковороде слегка прогреваем подсолнечное масло. Обжариваем лук до мягкости 4-5 минут...

Представляю вкусный, предельно простой в приготовлении салат «на скорую руку». Порции: –+6 Ингредиенты: Нарезаем крабовое мясо или палочки. Краб, правда, где-то рядом с ними лежал. Лук режем полукольцами. Перец небольшими полосками. Шинкуем пекинскую капусту. Яйца нарезаем кубиками. Собираем салат. Выкладываем в миску все нарезанные ингредиенты...