Овсянка, сэр!

🥘САЛАТ С ГОВЯДИНОЙ А-ЛЯ "ТБИЛИСИ" Нарядный салат для вашего стола. 🥩Варёная говядина 🥫Консервированная фасоль 🫑Болгарский перец 🧅Красный лук 🥬Листья салата Заправка: ст ложка оливкового масла, ложка соевого соуса, зубчик выдавленного чеснока, чайная ложка лимонного сока. Всё смешиваем, солим. Сверху посыпаем зёрнами граната. Салат будет выглядеть ярче и аппетитнее, если выбирать перец красного цвета, брать красную фасоль, и разбавить салат яркими красками. Мы же готовили в этот раз из того, что было в запасах. #салат

ОВОЩНОЙ КРЕМ-СУП Для легкого ужина худеющим или же для малышков. В кастрюлю выкладываем очищенные и порезанные кубиками лук, морковь, картофель, кабачок, добавляем специи. Заливаем стаканом воды и варим до готовности всех овощей. Туда же выливаем около 100 мл сливок, даём закипеть. Добавляем соли. Отправляем в блендер и блюдо готово. Суп можно подавать с сухариками. Я туда ещё кукурузу консервированную добавляю. А подаю суп сыну с гренкой в яйце. #первое #детскиетарелочки #суп #кремсуп

ПАРМИДЖАНО ИЗ КАБАЧКА Пармиджано - итальянское блюдо. Оно готовится из баклажанов и сыра пармезана или моцареллы. Мы же адаптировали этот рецепт под наш вкус. Кабачок режем на тонкие половинки, их солим и обжариваем в муке с двух сторон. Готовим соус: обжариваем лук, режем очищенные помидоры и обжариваем с луком, туда добавляем резанный на кусочки чеснок и прованские травы. Если помидоры кисленькие, добавьте немного сахара. Тушим пару минут. Берем форму для запекания на дно кладём половину соуса, сверху слой жаренных кабачков, посыпаем тёртым сыром (у меня российский), снова кабачки, далее выливаем остатки соуса, сверху присыпаем остатками сыра. Блюдо отправляем запекаться в духовку. Готовьте до плавления и подрумянивания сыра. Подавать блюдо можно с тостами, натертыми чесноком. С моцареллой блюдо нежнее и сыр будет тянуться, но его надо кушать сразу, иначе сыр схватится и будет уже не так вкусно. #второе #кабачки #рецепт #кулинария #итальянскоеблюдо

САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ Отличное решение для праздничного стола. Салатик за 10 минут😇 🥚4 варёных яйца 🍥крабовые палочки 🧅лук 🥒свежий огурец 🌽кукуруза 🧂соль, перец Заправляем сметанкой или майонезом. #салат #крабовыепалочки #новыйгод2026

КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ В СМЕТАНЕ Рецепт от моего мужа, который прекрасно готовит. На сковороду наливаем подсолнечное масло, разогреваем его и туда же добавляем сливочное масло и растапливаем. В масле хорошо пассируем нарезанный лук. Пока готовится лук необходимо подготовить сердечки: промыть, отрезать лишнее. Добавляем в лук сердечки, солим, перчим, даем обжариться и приступаем к соусу. Выкладываем три ст ложки сметаны в чашку, туда же 2 ст ложки муки. Добавляем паприку, перец и немного воды. Соус выливаем к сердечками и даём протушиться минут 15. На гарнир шикарно пюре. #второе #куриныесердечки #простойрецепт #блюданакаждый день