Живая кухня

Это уникальная информация и к сожалению, довольно удручающая... В выигрышном положении находятся те, у кого есть дачи и кто практикует органическое земледелие - безо всякой химии.. Но даже там есть соседи с химическими удобрениями, осадки, приносящие загрязнения и дороги с выхлопными газами...

Праздники любят все, но у них есть один минус: заканчиваются вкусненькие тортики и нужно возвращаться к обычной еде). Я обычно перехожу с помощью натуральных сладостей - самодельных конечно. Так организм отучается от покупных и далеко не всегда натуральных десертов с большим количеством сахара. Например, делаю вот такие печенки: Время приготовления - примерно 20-30 минут, получается около 1 кг или даже больше.. Выпекать или сушить не надо - сделал и можно пить чай). РЕЦЕПТ Я обычно использую шоколадные финики без размачивания - просто удаляю косточки...

На Новый год всегда хочется чего-то необычного и праздничного!!! Яркого и вкусного!!! Да и каникулы никто не отменял - будет время поэкспериментировать) Это не мои рецепты, да и не совсем веганские - но ингредиенты всегда можно подкорректировать под свои вкусы, здоровье и бюджет...

Зимой всегда ощущается нехватка витаминов и такие супо-смузи - просто спасение!!! По сути это микс смузи и супа - и очень необычно и красиво!!! Основа может быть любой, но делается на теплой воде или отваре, чтобы не спалить витамины. Приведу несколько вариантов: 1. Смузи зеленый из любой зелени (укроп, петрушка, кинза, можно добавить остренького хрена, чесночка, соль, специи и т.д. Именно эту основу я использовала на фото. 2. Смузи из сырых овощей с добавкой маринованных/квашеных для вкуса (например, из сырой тыквы, морковки, свеклы и т...