Каши и супы

Зимой всегда ощущается нехватка витаминов и такие супо-смузи - просто спасение!!! По сути это микс смузи и супа - и очень необычно и красиво!!! Основа может быть любой, но делается на теплой воде или отваре, чтобы не спалить витамины. Приведу несколько вариантов: 1. Смузи зеленый из любой зелени (укроп, петрушка, кинза, можно добавить остренького хрена, чесночка, соль, специи и т.д. Именно эту основу я использовала на фото. 2. Смузи из сырых овощей с добавкой маринованных/квашеных для вкуса (например, из сырой тыквы, морковки, свеклы и т...

В такую жару есть почти не хочется - только что-то легкое и прохладное, типа окрошки.. Рецепт рассчитан на 1 порцию, все продукты охлажденные из холодильника. Основа окрошки (бульон) Наполнение: Украшение: Делаю бульон, нарезаю овощи, украшаю - все ну очень просто). В окрошке нет сладкого кваса - поэтому можно есть всем без ограничений...

Каши - это наше все! С детства нам твердят, что: Тот, кто ест кашу по утрам, тот поступает мудро! Я ем каши не каждый день, больше люблю салаты, но тем не менее наготовила кучу разных рецептов). Приятного аппетита! 1. Одна из самых последних - клубничная, рецепт здесь 2. Сладкая кашка на завтрак из белого льна, морковки и кураги - рецепт аналогичен клубничной). Отличный вариант для деток, которые не любят овощи, морковка даже не чувствуется.. 3. Праздничная кашка - вместо 3-х минут готовится 10 минут)...

Клубничный сезон начался - что можно сделать? Свежая клубника, пусть пока и привозная, может существенно разнообразить ежедневный рацион - и я не только о десерте. Например, я начала делать клубничные кашки. Догадаетесь из чего? Ответ будет после фотки 😊 А вот и ответ Из белого льна! Из коричневого льна не получится такого яркого цвета) Про пользу льна знает наверное каждый: 38% ненасыщенных жирных кислот, 18% диетического белка, 27% клетчатки, ну очень много витамина В1, магния, фосфора, меди и марганца и т...

Крестьянский острый тыквенный супчик, который я так любила в студенческие годы, готовлю всего за 7-10 минут.