Курица по-охотничьи. Интернациональное блюдо, которое вам точно понравится!
Я уж и не помню, где, в какой книжке я вычитал этот рецепт, но чем-то он меня зацепил, и я решил его приготовить. Уже потом, когда начал писать этот текст, решил узнать, откуда это блюдо родом. И столкнулся с довольно странным фактом. Дело в том, что разные источники приписывают возникновение этого блюда разным странам! Ну, например, наиболее распространённое мнение, что это традиционное блюдо английских пабов. Однако, Википедия говорит, что «Курица по-охотничьи (фр. poulet chasseur, poulet à la chasseur и poulet sauté chasseur) — французское блюдо из курятины...