Готовим с Ириной Хлебниковой

Это очень популярный латиноамериканский десерт, название которого с испанского переводится как «Три молока». Десерт представляет собой бисквит, обильно пропитанный смесью трёх видов молока, и украшенный взбитыми сливками и молотой корицей. Десерт получается вкусным, ярким, готовится абсолютно несложно, можно сказать на скорую руку, сладким, как и большинство латиноамериканских десертов. Лично мне он отчасти напоминает тирамису. Десерт очень популярный, поэтому существует множество рецептов его приготовления...

Нежное дрожжевое тесто и кисло-сладкая сливовая начинка. Очень вкусно! Попробуйте! Для рецепта вам понадобится: Для теста: 350 г муки 150 г молока 1 яйцо 50 г сливочного масла или маргарина 50 г сахара 1,5 ч. ложки сухих дрожжей 1/4 ч. ложки соли Для начинки: сливы сахар Из этого набора продуктов у меня получилось 8 плетеночек. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В теплое молоко всыпьте сухие дрожжи и, не размешивая, дайте постоять 5-7 минут, а затем добавьте 3-4 чайные ложки муки (из общей нормы), пол чайной ложки...

Очень вкусно! Да к тому же еще и готовится легко и просто, и без всяких консервантов, красителей и прочих ненужностей, и по цене дешевле самой захудалой вареной колбасы. Попробуйте приготовить! Для рецепта вам понадобится: свиная рулька 2 свиных языка 1 луковица несколько горошин черного перца 2-3 лавровых листа чеснок молотый черный перец соль желатин ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Свиную рульку и 2 свиных языка залейте холодной водой и оставьте на 2-3 часа. За это время сделайте 1-2 смены воды по мере ее окрашивания или каждый час...

Очень вкусный, красивый и сытный салатик из копилки советских праздничных рецептов. Попробуйте приготовить! Для рецепта вам понадобится: 1-2 моркови 1-2 маринованных огурца 200 г отварного говяжьего языка 1-2 свежих огурца белок 1 куриного яйца Для заправки: тертый хрен столовый майонез (пропорции хрена и майонеза на ваш вкус) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Морковь предварительно отварите, охладите и очистите. Все ингредиенты нарежьте тонкой соломкой, куриный белок можно натереть на крупной терке...

Блинчики с грибной начинкой, в составе которой не только обжаренные грибы, но и сливочный соус, который придаёт блинчикам особую нежность, бархатистость, сливочность. Очень вкусные блинчики! Попробуйте приготовить! Для рецепта на 15-16 шт. вам понадобится: Для блинчиков: 350 мл молока 2 средних яйца 130 г муки 30 г сахара 40 г растительного масла 4 г соли (0,5 ч. ложки) Для начинки: 500 г шампиньонов 1 средняя луковица 30 г бекона (по желанию) 500 мл сливок 10-20% 40 г сливочного масла 40 г муки...