Ресторан на моей кухне

Продолжаю использовать хлеб. Поскольку в упаковке  12 ломтиков, и все их мне не съесть, то бутер сегодня сделаю сборный из двух. Разошлась я не на шутку. Вообще большая проблема жизни одной это то, что продукты не доедаются...

Я продолжаю свои завтраки. Мысленно благодарю Вселенную, что здесь только мои друзья и можно выкладывать мысли и фото, не стесняясь несовершенств. Сегодня я решила добавить в свой рацион что-то кроме индейки...

На этой неделе, несмотря на то , что прошел уже целый год, я хочу устроить фестиваль бутербродов. Главное условие хороший кбжу ингредиентов. Раньше я завтракала очень мало, это был либо йогурт, либо творожок, либо максимум два яйца...

Сегодня приступила сразу к двум рецептам: грибам по-бургундски и лососю под щавелевым соусом. Честно? Когда читала рецепт лосося — поймала себя на мысли: «Да я же готовлю это каждый Новый год!». Мой фирменный вариант — лосось под шпинатом, сливками и вялеными томатами. Щавель в оригинале показался мне просто «сестрой-близнецом» шпината. Но цель была — выйти за рамки привычных рецептов! И...  🍄 Грибы по-бургундски: аромат, от которого соседи стучат в дверь.  Запах красного вина, чеснока и тимьяна через 10 минут тушения заполнил не только мою квартиру, но, кажется, весь подъезд...