Окрошка.

Холодная, освежающая, с ярким вкусом и идеальным балансом. Окрошка - настоящее спасение в тёплую погоду. Продукты. Отварной картофель 3–4 шт, яйца 4 шт,

Окрошка с запечённой курицей и айраном. Необычная, очень свежая и с ресторанным вкусом. Айран даёт лёгкую кислинку и нежность, а запечённая курица делает окрошку сытной и ароматной. Продукты.

Захотелось окрошечки? Ну правильно, весна пришла! Первая в году окрошка всегда в охоточку! Хоть сколько сделай, съедается вся и за раз! Окрошку готовят все по-разному. Кто как и с чем любит. Продукты, которые кладут сейчас все: зелёный лук, укроп, свежий огурец, редиска, вареные яйца, горчица, хрен, соль. Дальше кто как любит: Приготовление. Заранее ставим варить яйца и картофель в разных кастрюлях. Кто не хочет добавлять колбасу, отваривает ещё и курицу, лучше грудку. Всё остудить. В квас добавляем хрен и горчицу, чтоб настоялся...