Вторые блюда.

Простое блюдо, которое всегда получается. И съедается быстрее, чем готовится. Когда не хочется стоять у плиты, а нужно накормить всех вкусно и быстро — этот рецепт выручает всегда. Продукты. Фарш 500

Эту капусту можно готовить совсем без соли. Уже в тарелке посыпать вместо соли корицей. Пробуйте! Продукты берите, какие можно. У нас сегодня капуста, много лука для сладости, морковь, фасоль, болгарский перец...

Первый раз готовила плов в мультиварке. Получился очень вкусный. Делюсь рецептом. Продукты. Рис 1 пакет 800 г. Мясо курицы. Ниже покажу фото, сколько.

Это гарнир. К отбивным. Согласитесь, очень аппетитно выглядит? Приготовление. Поставить кипятить воду. Рис хорошо промыть. Кипящую воду посолить и полить растительное масло. Закинуть рис. Варить, помешивая. Чтобы проверить, сварился или нет, пробуем. Когда рис сырой, он прилипает к зубам. Как перестал прилипать, сливаем воду и промываем холодной водой до тех пор, пока не станет белым...

В мультиварку кладем промытый рис (у нас 1 стакан), нарезанные кусочками курицу и морковь, чернослив, изюм, чеснок, лавровый лист, специи, кусочек сливочного масла, солим, перчим и заливаем водой на 1,5-2 пальца выше...

В муку добавить соль и перемешать. Печень нарезать кусочками. Обвалять печень в муке и обжарить с двух сторон. Жарить долго нельзя, чтобы печень осталась мягкой. Как только корочка взялась, сразу переворачиваем. Обжаренные кусочки складываем в кастрюльку или тарелку. Когда всю печень обжарили, оставшуюся муку высыпаем в эту же сковороду, можно положить небольшой кусочек сливочного масла и хорошо перемешиваем. Обваливаем муку в масле. Добавляем немного кипятка и размешиваем до однородной массы, чтобы не было комочков...