Просто вкусные рецепты

Эта закуска получилась случайно. Переварили картошку для оливье. Нарезали, а вид у нее уже не для салата. Выкидывать жалко, вот и включилась фантазия. Когда гости ели, не могли сразу догадаться, что едят. Приготовление. На лист постелили пергаментную бумагу. На нее ложкой выложили картошку порционно. Запекли в духовке до розового цвета. Когда остыла, сверху "припудрили" майонезом. Свежий укроп перемолоть блендером или очень мелко порезать и смешать с творожным сыром. Выложить сверху на майонез...

Это гарнир. К отбивным. Согласитесь, очень аппетитно выглядит? Приготовление. Поставить кипятить воду. Рис хорошо промыть. Кипящую воду посолить и полить растительное масло. Закинуть рис. Варить, помешивая. Чтобы проверить, сварился или нет, пробуем. Когда рис сырой, он прилипает к зубам. Как перестал прилипать, сливаем воду и промываем холодной водой до тех пор, пока не станет белым...

Нам потребуется: слоеное тесто, яблоки, сахар, корица, немного сливочного масла. Запекать будем в духовке. Приготовление. На лист кладу бумагу для выпечки. Ничем не смазываю. Сначала разрезала на квадратики тесто, уложила на лист. Потом нарезала тоненько яблоки полукольцами, разложила их по квадратикам теста...

Точнее, очень вкусный десерт без выпечки. Нам понадобится: Печенье "Юбилейное" 9 штук, Масло сливочное 100 г, Творог 250 г, Сгущённое молоко 1-2 столовые ложки, Банан 1 шт, Пищевая пленка или целлофановый мешок. Приготовление. Масло нужно достать из холодильника заблаговременно, чтобы подтаяло. В чашку кладем масло и добавляем сгущёнку. Хорошо смешиваем. Я вымешивала столовой ложкой. Высыпаем творог. Перемешиваем до однородности...

Фасоль сначала замачиваем, потом солим воду и отвариваем до готовности. Не перевариваем. Лук нарезаем полукольцами и пассеруем. Морковь натираем на крупной терке и немного обжариваем. Солёные огурчики нарезаем кубиками...