Земля у дома

Как же нас в эту зиму заваливало снегом! Знаю, что не только нас, но такой снежной массы здешние жители не помнят! Боролись со снегом, как могли... Немного выручал снегоуборщик, который использовали только по свежему снегу. Местами умудрялись убирать даже метровый слой снега: я шла со снегоуборщиком, снимая верхний слой снега, а муж за мной следом убирал оставшийся слой лопатой. К концу зимы ходили от дома в подвал и к перепёлкам по узким тропкам с почти полутораметровыми стенками по бокам: К...

Количество сортов острого перца в этом сезоне сократила. Совсем отказалась от выращивания остро-декоративных перцев, отдав предпочтение практичности - посеяла только те сорта, которые идут на зимние заготовки: крупные, урожайные, в основном толстостенные, в меру острые. Сеяла своими семенами, все сорта выращиваю не один год - проверены! Новичков нет. Список получился следующий: Из этого списка только три сорта с тонкими стенками и более острые: Кайенский, Македонский Гравированный и Язык Дракона:...

Посевная у меня в этом году началась позже, чем в предыдущие годы. То ли зимняя ленивая спячка затянулась, то ли отвлеклась на рукоделки в конце зимы, не знаю, но очень долго я раскачивалась на посевы - уже все мои друзья-подруги отсеялись, показывали и рассказывали о первых всходах, а я всё тянула... Немного успокоилась после беседы со своим Учителем и бессменным консультантом, которая порекомендовала не поддаваться всеобщему посевному ажиотажу и не торопиться с посевами. По её словам оптимальным...

Вдохновившись статьёй про чайные халатики, которые связала и показала Ирина-Sonrisa (вот здесь), решила и я утеплить свой чайничек уютной одёжкой. Давно собиралась сшить на него грелку-бабу, но это долгая история, а тут всего один вечер в кресле с крючком в руках и готово! Одёжка состоит из салфетки и собственно "халатика" с застёжками на пуговки: Прозрачные пуговки нашла в старой маминой шкатулке. Крышка связана отдельно и привязана к халатику. Её можно откинуть во время заваривания чая и при наливании в чашку: Пробовала наливать чай с застёгнутой крышкой - не очень...

Сегодня 3 февраля, день рождения моего среднего брата и дедушки. Дедушке исполнилось бы 130 лет, а брату - 76. Ни того, ни другого давно уже нет на земле, живёт только память о них... Про своего любимого дедушку я уже рассказывала раньше, вот здесь. О брате расскажу немного... Сергей, Серёженька, как мама его называла, Серёга, как звали друзья. Это старая фотография, где мы с ним сидим в "Победе" д. Саши. В те годы машины у нас ещё не было, поэтому ездили на рыбалку на машине нашего единственного родственника, дяди Саши, троюродного папиного брата...

Вот и до нас докатился снежный циклон! Третий день сыпет и метёт! Сегодня решили, раз такое дело, ещё раз опробовать свою новую технику - снегоуборщик, не зря ж его покупали, урезая свои аппетиты! Первый раз включали его месяц назад, в декабре, сразу после получения. Снега тогда было немного, потом был длительный спокойный по снегу период: мороз и солнце! Агрегат скучал в углу на веранде... Дождался, наконец, наш железный конь: Сегодня уже по-серьёзному применили...

Наконец-то нашла рецепт теста для этого вида выпечки, любимой когда-то, в далёком детстве... Мама не умела печь торты - как-то не принято было это в прошлом, зато пекла замечательные пироги, разные, с разнообразной начинкой: мясной, рыбной, грибной, овощной, сладкой... Не очень часто, обычно по праздникам, делала мама хворост. До чего же он был вкусным - просто таял во рту! Не знаю и не узнаю теперь уже, на каком масле он жарился - то ли на каком-то комбижире, как раньше это называлось, то ли на...

Давно настраивалась на освоение нового для меня вида рукоделия, так называемого "полутканья". Записалась в группу желающих научиться этому старинному виду народного творчества: "чичковское плетение" Для многих из нас зима - пора рукоделий: руки тянутся к чему-то тёплому, душевному... Хочется посидеть в уютном кресле с вязанием, вышивкой, да мало ли с чем в руках. И не просто посидеть, следя за сюжетом драматичного сериала, а так, чтобы и душа порадовалась, и руки были заняты полезным делом! Вот и...

Насмотревшись и начитавшись о разнообразных рекомендованных блюдах новогоднего стола, решила огласить и мои кулинарные планы на Новый Год и Рождество. Меню составлено уже давно, обсудили его с мужем - он мой главный заказчик, ценитель и дегустатор. В выходные закупили недостающие компоненты, осталось только продумать разные детали по ингредиентам и оформлению. Итак... 1. Рыбная нарезка. Здесь всё очень просто: ранее куплена камчатская рыба - копчёные и слабосолёные белорыбица и чавыча. Покупаем их обычно перед Новым Годом - имеем право один раз в год потратиться! 2...

Начало Продолжаю свой рассказ. На следующий день после нашего поселения в гостиницу при заводе повезли нас знакомиться с предприятием, где нам предстояло работать, с коллегами из России и с руководством нашей группы специалистов. Металлургический завод, куда нас привезли, оказался строящимся - не все цеха и линии были запущены. Строили завод китайцы, а нашим российским спецам предстояло отлаживать нормальную его работу. Задумывался завод как предприятие полного цикла: от руды и угля до готового проката, включал в себя коксохимическое, доменное, сталеплавильное и прокатное производства, т...

Сегодня 22 декабря - день зимнего солнце стояния, самая длинная ночь и, соответственно, самый короткий день... Вернее, он начался вчера - почему-то он бывает либо 21, либо 22 декабря, но я отмечаю его именно 22 декабря. Как раньше говорили: "солнце на лето, зима на мороз!" То есть начиная с сегодняшнего дня день начинает прибывать, а мороз крепчает! У нас так же - по прогнозам завтра ожидается резкое похолодание... Давно пора было повесить кормушку для птичек, но всё тянула с этим, хотела сделать...