Земля у дома

Давно настраивалась на освоение нового для меня вида рукоделия, так называемого "полутканья". Записалась в группу желающих научиться этому старинному виду народного творчества: "чичковское плетение" Для многих из нас зима - пора рукоделий: руки тянутся к чему-то тёплому, душевному... Хочется посидеть в уютном кресле с вязанием, вышивкой, да мало ли с чем в руках. И не просто посидеть, следя за сюжетом драматичного сериала, а так, чтобы и душа порадовалась, и руки были заняты полезным делом! Вот и...

Насмотревшись и начитавшись о разнообразных рекомендованных блюдах новогоднего стола, решила огласить и мои кулинарные планы на Новый Год и Рождество. Меню составлено уже давно, обсудили его с мужем - он мой главный заказчик, ценитель и дегустатор. В выходные закупили недостающие компоненты, осталось только продумать разные детали по ингредиентам и оформлению. Итак... 1. Рыбная нарезка. Здесь всё очень просто: ранее куплена камчатская рыба - копчёные и слабосолёные белорыбица и чавыча. Покупаем их обычно перед Новым Годом - имеем право один раз в год потратиться! 2...

Начало Продолжаю свой рассказ. На следующий день после нашего поселения в гостиницу при заводе повезли нас знакомиться с предприятием, где нам предстояло работать, с коллегами из России и с руководством нашей группы специалистов. Металлургический завод, куда нас привезли, оказался строящимся - не все цеха и линии были запущены. Строили завод китайцы, а нашим российским спецам предстояло отлаживать нормальную его работу. Задумывался завод как предприятие полного цикла: от руды и угля до готового проката, включал в себя коксохимическое, доменное, сталеплавильное и прокатное производства, т...

Сегодня 22 декабря - день зимнего солнце стояния, самая длинная ночь и, соответственно, самый короткий день... Вернее, он начался вчера - почему-то он бывает либо 21, либо 22 декабря, но я отмечаю его именно 22 декабря. Как раньше говорили: "солнце на лето, зима на мороз!" То есть начиная с сегодняшнего дня день начинает прибывать, а мороз крепчает! У нас так же - по прогнозам завтра ожидается резкое похолодание... Давно пора было повесить кормушку для птичек, но всё тянула с этим, хотела сделать...

Начало Продолжаю... Итак, прибыли мы на наше постоянное место жительства - в гостиницу для специалистов завода Uttam Гостиница небольшая, два этажа, рассчитана на приезжающих по делам на завод специалистов. Кроме нас проживало там несколько китайцев, которые периодически менялись. Встречались в столовой на первом этаже, где была кухня, в которой работало несколько местных индийцев, в основном мужчин. Женщина была только одна, которая пекла лепёшки, очень вкусные! Всё остальное готовили исключительно молодые мужчины, они же и накрывали на стол...