Рамблер/Еда

🍽 30 порций 🕘 1 час Жюльен в тарталетках выглядит как изысканная праздничная закуска, на которую потрачена масса времени. Но на самом деле готовить её несложно, тарталетки удобно подавать порционно, вам не потребуется специальных кокотниц и поскольку тарталетка — это часть блюда, то не придётся мыть гору посуды. Ингредиенты: 🟢Тарталетки: 30 штук 🟢Шампиньоны: 500 г 🟢Репчатый лук: 1 головка 🟢Чеснок: 1 зубчик 🟢Пшеничная мука: 20 г 🟢Сливочное масло: 60 г 🟢Растительное масло: 40 мл 🟢Сливки...

С 11 июня по 19 июля 2026 года внимание миллионов болельщиков приковано к чемпионату мира по футболу. События такого масштаба всегда объединяют: друзей, коллег, соседей — есть что обсудить и за кого поболеть. И конечно, просмотр матчей — это не только голы, эмоции и жаркие споры. Это еще и повод собраться большой компанией, пригласить друзей, включить трансляцию и провести вечер вместе. И при совместном просмотре футбола большой компанией без закусок не обойтись. Идеальная еда для болельщиков должна готовиться без лишних хлопот, ее удобно есть руками и делиться ею с окружающими...

Вилка слева, нож справа, локти на стол не ставить, с набитым ртом не разговаривать — вот базовые правила этикета, владеть которыми сегодня вполне достаточно, чтобы не чувствовать себя изгоем в ресторане или на официальном банкете. Но если заглянуть в историю разных стран, окажется, что правила застольного этикета могут быть гораздо более странными. Где-то хорошим тоном считалось есть молча, где-то — наоборот, громко чавкать, а в некоторых культурах хозяин мог обидеться, если вы хотя бы прикоснулись к предложенному вам блюду...

🍽 6 порций 🕘 1 час Манник — один из самых старых домашних пирогов в русской и ближневосточной кулинарной традиции. Его ценят не за пышность или сложный вкус, а за особую текстуру, которую невозможно получить с помощью обычной пшеничной муки. Хороший манник получается одновременно влажным, нежным и слегка зернистым. Ингредиенты: 🟢Манная крупа: 1 стакан 🟢Кефир: 1 стакан 🟢Куриное яйцо: 2 штуки 🟢Сахар: 150 г 🟢Сода: 1 чайная ложка 🟢Уксус: 1 чайная ложка 🟢Сахарная пудра: по вкусу Инструкция приготовления: 1️⃣ В миску засыпать манку, добавить к ней кефир...