Рецепты "Здоровая кухня от А до Я"

Открываю свой «Закрытый клуб». Всем привет, друзья! Многие из вас знают, что я профессионально расту как нутрициолог. И в какой-то момент я поняла, что формат обычных консультаций или, что хуже, «ленты с товарами» — это не про меня и не про вас. Мне важно не просто дать информацию, а довести до результата. А для этого нужна система, поддержка и фокус. Поэтому я делаю шаг, который меняет правила игры. Я запускаю личный «Закрытый клуб» для своих подопечных. Чем это НЕ является: ✖Это не общий чат со спамом...

Здравствуйте, мои дорогие любители здоровой кухни! 😊 От ваших тёплых комментариев к прошлому посту о хлебе у меня на душе стало так же светло и уютно, как в доме, где пахнет свежей выпечкой! Спасибо, что делитесь своими мыслями и рецептами. Многие из вас спрашивали подробнее о цельнозерновом хлебе. Да, тема важная, давайте разбираться! Этот хлеб – настоящий супергерой в мире питания, но и у него есть свои «разновидности». Из какой муки бывает «цельнозерновой»? Главный секрет цельнозерновой...

Здравствуйте, мои дорогие читатели! ✨ Сегодня на календаре есть один вкусный и такой «душевный» праздник – Всемирный день хлеба! И я не могу упустить возможность поговорить с вами об этом древнем продукте, который у многих из нас ассоциируется с теплом домашнего очага. Часто слышу, как хлеб незаслуженно ругают и исключают из рациона. Но давайте разберемся без крайностей. Так ли он страшен? Или все же полезен? Чем же полезен хлеб? Настоящий, качественный хлеб – это не просто пустые калории. ...

🎉 С Днем Шоколада, дорогие друзья! 🍫 Сегодня, 11 июля, весь мир отмечает Международный день шоколада — праздник, придуманный французами в 1995 году как дань уважения любимому лакомству . Как нутрициолог, я не могу упустить шанс развеять мифы и рассказать, почему качественный шоколад — это не просто вкусно, но и полезно! 🔬 Научно доказанная польза горького шоколада (от 70% какао): 1. Для мозга и настроения: - Стимулирует выработку серотонина и эндорфинов, снижая стресс и риск депрессии . - Флавоноиды...

Плов: больше чем еда. Привет, ценители вкуса! Поднимите руку, кто сегодня уже думал о плове? Только посмотрите на это! Золотистый рис, нежное мясо, ароматные специи... Слюнки потекли? Но плов – это не просто блюдо. Это целая история! Традиции: У каждой семьи, каждого региона – свой секрет. Бабушкин рецепт, который передается из поколения в поколение. Эмоции: Аромат, который собирает всех на кухню еще до готовности. Шум казана, предвкушение праздника в тарелке. Споры: Говядина или баранина?...