Здоровье. Лёгкость. Красота

КЕТО-МЕНЮ. Шпаргалки на каждый день. Приветствую вас, дорогие друзья! Пока готовится статья, отражающая результаты нового образа жизнь. Чуть не сказала - правильного 😁 Не люблю я такую терминологию - "хорошо" \"плохо", "правильно" \"не правильно". Это выглядит, как черно-белый мир без ярких красок. Делюсь с вами очередным вкусным, легким и полезным блюдом. РЕЦЕПТ: Фарш (у меня куриный) - 150 гр. Сыр российский - 20 гр. Яйцо перепелиное - 3 шт. Соль, перец, специи - по вкусу. 1. Формируем котлетку с углублением внутри, по типу перепелиного гнезда. (Кто-нибудь видел, как выглядит это гнездо? Я -нет)) Поэтому применяем смекалку, берем маленький стаканчик и вдавливаем середину, чтобы по краям образовались бортики. Ставим в разогретую духовку на 30 минут. 2. Вынимаем из духовки и добавляем в середину сыр, можно кусочком, можно натертый. Снова отправляем в духовку на 3-5 минут. 3. Опять вынимаем и разбиваем в каждое "гнездо" по одному яйцу. Запекаем 3-5 минут. 4. Посыпаем для красоты зеленью и наслаждаемся ❤️ Оригинальный рецепт со всеми полезностями этого блюда читайте ТУТ 🤗 Кстати, вы всегда можете поэкспериментировать с начинками - сыр, помидор, оливки, грибы... И легким движением руки ваше "гнездо" может превратиться в оригинальную пиццу. Должна сказать, что после того, как я решила внести коррективы в свое питание, во мне проснулась жажда кулинарных экспериментов. Либо это попытка найти замену удовольствию от сладкого тортика. Либо прилив энергии, которая внезапно нахлынула после отказа от сахарно-мучной истории. В любом случае, это меня очень радует 😁 Приятного всем субботнего времяпрепровождения! Ваша, КетоРина ❤️ Моя любимая рыбка. Доброе утро с сырниками. Почему я начала с КЕТО.

Дорогие друзья! Сегодня на канале первый маленький юбилей - 100 подписчиков ❤️ Я очень рада, что каждый из вас находит для себя что-то интересное и важное 😁 Еще месяц назад я не думала, что на Дзене все так активно начнет двигаться вперед и вверх! Я делюсь с вами своим опытом и мыслями, вы отвечаете взаимностью через ❤️ и комментарии и вместе мы создаем увлекательное поле для дальнейших экспериментов и творчества! Но канал - это не самое важное, что произошло за этот месяц. Знакомство со многими талантливыми авторами дзена - лучшее моё достижение этой весной! Спасибо вам, за поддержку в развитии канала, за дружеское понимание в нашем уютном чате ВК и искрометный юмор! Всех крепко обняла 🤗 Хотите честного и взаимного пиара? Присоединяйтесь - клуб дзен-интересов ждет вас!

КЕТО-МЕНЮ. Шпаргалки на каждый день. Доброго субботнего утра, друзья! Продолжаем наш питательный кето-марафон, который упорно стремится к пожизненной адаптации. Честно скажу, не планировала затягивать так надолго, но организм и настроение сказали - нам нравится 😁 Что я имею на сегодня из еды? Всё, кроме мучного и сладкого! А также круп и крахмалистых овощей - гарниры покинули наш чат. У меня есть два любимых кулинарных канала, где вдохновляюсь и использую базу рецептов: MYNCE и Food Story - присоединяйтесь! Они-то и навеяли мне воспоминания давно минувших дней. Поэтому сегодня у меня на столе появился "Капризный султан" - салат, где у вас может быть всё и даже больше) На самом деле история про него в моей жизни очень давняя - это реальный салат из меню ресторана, где я отмечала свой очередной день рождения 🎉 Представляет из себя огромную тарелку с нарезкой из нескольких мясных и сырных продуктов, свежих овощей, грибов. Все это было расположено секторами и в середине, в качестве заправки, красовалась ложка майонеза и ложка кетчупа. Первый раз нас не предупредили, что это надо перемешивать. Поэтому каждый обалдел от того, что под носом оказалась индивидуальная нарезка деликатесов)) Потом уже мы поняли эту схему и блюдо заиграло другими красками и вкусами! Почему Капризный султан? Потому что никто не знал, какое у султана настроение в данный момент и подавали сразу всё, что "завалялось в холодильнике", а он уже сам выбирал: что с чем смешивать и смешивать ли вообще 💫 Итак, сегодня наш Каприз состоит из: 100 гр. куриного филе 100 гр. жареных грибов 40 гр. натертого сыра 100 гр. свежего огурца 100 гр. помидоров черри Для заправки сметана с лимонным соком и немного витаминов в виде микса семян. Не забудьте перемешать 😂 Приятного аппетита ❤️ Мои ЗОЖ-ные эксперименты. Как я подписалась на марафон стройности и что из этого вышло.

КЕТО-МЕНЮ. Шпаргалки на каждый день. Чувствую, как сейчас в меня полетят тапки) В нашей каждодневной истории появляется красная рыба! 💫 Ну допустим не каждый день, а то вдруг надоест! Но раз в неделю вполне. И это НЕ ДОРОГО! Средняя цена за кило такой рыбки от 1200 р. до 1700 р. Я брала за 1450 р. Вес стейка 250 гр. Получаем 362,5 р. А теперь считаем стоимость утреннего кофе (американо -130 р.) и миндального круассана (250 р.) ☕🥐 Итого классическое "доброе утро" обходится в 380 р. Так же как и стейк дорогой красной рыбы. Есть над чем подумать... 🤔 РЕЦЕПТ: Стейк, медальон красной рыбы (у меня форель) - 200- 250 гр. Соль, специи, оливковое масло, сок апельсина - для маринада. Оставляем на пару часов в холодильнике. Запекаем в фольге 25-30 минут. За пять минут до готовности можно приоткрыть фольгу, чтобы корочка чуть подрумянилась. При подаче украшаем дольками апельсина и наслаждаемся. Приятного аппетита ❤️ Моё КЕТО. Начало истории.

КЕТО-МЕНЮ. Шпаргалки на каждый день. Доброго весеннего утро, друзья! Делюсь с вами еще одним вариантом своего завтрака) Обычно чередую его с сырниками. Яичница, 40 гр. сыра и половинка авокадо. На десерт чашечка кофе с горьким шоколадом (у меня 85%) Кофе я варю себе не каждый день, пару лет назад отказалась от этого удовольствия, но в выходные могу побаловаться ☕❤️ Если кому-то список покажется скромным, то в качестве доказательной базы прикрепляю скрин из счетчика калорий - здесь 1\3 от дневной нормы для стройнеющих. Жирные продукты очень калорийны, поэтому их нужно обязательно взвешивать! Три орешка для Золушки и прозрачный кусочек сыра - это полноценный перекус для вашего организма, а вот салат из капусты можно не взвешивать, там мало калорий в целом тазике) На самом деле подсчет калорий - это не так сложно, как кажется. Первое время желательно проводить его со всеми продуктами, чтобы "натренироваться". А уже позже, когда вы будете понимать кто сколько весит и что из себя представляет, можно делать взвешивания периодически, чтобы увидеть, что вы - молодец! - память и глазомер не подводят 😎 Если вы собираете одну и ту же тарелку еды уже в 10-й раз, то скорее всего состав и пропорция там будут примерно одинаковые. Этого достаточно. Почему я против скурпулезной слежки за граммами? На мой взгляд - это может добавить тревожности и переживаний, вгоняющих в стресс с чувством вины за лишнюю каплю масла. И дальше - прямой путь к расстройству пищевого поведения! А наша с вами цель - быть здоровыми и счастливыми ✨ Рацион с высоким содержанием жиров.

КЕТО-МЕНЮ. Шпаргалки на каждый день. Дорогие друзья! Думаю, что для многих будет интересно, что я ем в реальной жизни. Без глубоких рассуждений о том, как надо и как правильно. Простой пример на каждый день для ленивых и не очень) Я люблю сырники в разных вариациях - соленые, сладкие, классические и с начинками. Тут может быть масса экспериментов. База (на одну порцию): Творог 5 % - 0.5 пачки Яйцо - 1 шт Мука - 20-25 гр. (2 ст. ложки) Масло для жарки - 7-10 гр. Все) Муку для кето-системы выбираем кокосовую, миндальную, из зеленой гречки. Можно смешивать разные и подбирать свое вкусное сочетание. Жарим на сливочном, топленом или кокосовом масле. Добавки: мне нравятся сырники с добавлением в тесто натертого сыра и мелко порезанного шпината. Всегда подаю со сметаной. И сладкие, и соленые. К сладким часто использую свежие или замороженные ягоды. Пара больших клубничек для вкуса и настроения. Можно полить растопленным горьким шоколадом. Или засунуть кусочек шоколада в середину перед обжариванием. Кстати, сырники также можно запечь в духовке и добавить подсластитель, для тех, кто любит побольше сладенького. У меня в заначке спрятаны эритрит и стевия. Но использую не часто. Для меня большая часть продуктов стали сладкими без добавок. А что у вас по части творожного творчества? Делитесь идеями ❤️ Конструктор из 10 продуктов для КЕТО