Умная ферма Gronics

! Планируем и дальше радовать вас интересными фактами и мнениями различных экспертов, чтобы каждый из вас открывал что-то новое и интересное для себя! Спасибо, что были с нами весь этот год как в Телеграме, так и в Дзене...

Пожалуй,   нет для пряных трав более подходящего времени, чем долгие новогодние праздники. Головоломка хозяек над тем, что приготовить к праздничному столу уже началась давно. В праздничном меню, как правило, обилие вкусной, но тяжелой пищи, изобилие сладостей и прочих «быстрых» углеводов, алкоголя, а в добавок – сбитый режим сна и недостаток движения. Всё вместе оставляют после себя ощущение усталости и тяжести. В общем, картина не из приятных. Чем же удивить семью и гостей и при этом избежать обилия жира, сахара и калорий? Это возможно!  Все больше людей задумывается над этим...

🚗 Ну что, 2025 год подходит к концу, а ощущение, что силы на исходе? 🪴Знаете ли вы, что зачастую лучшее лекарство от усталости и тревожности не имеет упаковки и рецепта — оно растёт в горшке на подоконнике. Современная наука всё чаще смотрит на растения не только как на украшение, а как на полноценных союзников нашего ментального здоровья. И у этой «фитотерапии» есть убедительные доказательства. 🎆 Итак, рассказываем: 1️⃣Исследование Университета Эксетера (Великобритания) открыло удивительный...

Пожалуй, пора предвкушения праздника уже давно началась. И, конечно же, пора новогодней суеты и выпечки! Во многих семьях сложилась прекрасная традиция – выпекать имбирное печенье к Новому году. Но вот вопрос: почему главным символом зимней выпечки стал именно имбирь? Разве у пряных трав и других специй меньше прав дарить уют в преддверии Нового года и Рождества? Тем более что сейчас они на пике популярности. В общем, со сложившимся стереотипом пора проститься и выйти за рамки устоявшейся традиции...

☃️Ну вот и пролетела очередная предновогодняя неделя – время, когда все заняты отчетами, подведением итогов, а город все больше погружается в бесконечные пробки. Но конец года – это как раз шанс построить планы на новый – 2026 год – и задуматься об отчете перед самим собой. И как раз новые исследования дают нам для этого чёткие ориентиры. Итак, рассказываем: ⏰Согласно данным учёных Орегонского университета, хронический недосып занял второе место в рейтинге поведенческих факторов, сокращающих продолжительность жизни. Его коэффициент вреда (-0,17) уступает только курению (-0,31). Да-да, курильщики,...

Привыкли считать мяту и мелиссу самыми ароматными травами в саду? А между тем, у лимонных трав запах тоньше и богаче. Добавьте их в салат – и он заиграет цитрусовыми нотками, а в чае они создадут свежий, бодрящий вкус. В нашей предыдущей статье мы рассказали о целебных свойствах таких лимонных трав как  змееголовник, котовник и лемонграсс. Их всех объединяет не только цитрусовый аромат, но и использование в качестве успокаивающих, противовоспалительных и улучшающих пищеварение средств. Сегодня...

Сегодня рассказываем о растениях, которым, помимо всех важных качеств, присуще ещё одно достоинство – освежающий цитрусовый аромат, ценимый многими любителями травяного чая. В чём их польза? Какими уникальными свойствами они обладают и в каких случаях особенно полезны. Об этом и многом другом – в нашей статье. Классические лимонные травы – это группа ароматных растений, которые благодаря высокому содержанию эфирных масел обладают ярким цитрусовым ароматом и вкусом, напоминающим лимон. К классическим...

Сегодня новостная лента так и пестрит заголовками: «В России зафиксировали рост заболеваемости опасной инфекцией»; «Гонконгский грипп разгоняется по стране с пугающей скоростью» и тд. ➡️Действительно, ситуация по гриппу в стране продолжает ухудшаться, сообщает НИИ гриппа им. А.А. Смородинцева. Однако говорить о полноценном начале эпидемии пока рано, говорят в Роспотребнадзоре. ⤵️Итак, мы на низком старте. Поэтому сегодня наш иммунитет особенно нуждается в поддержке. В этот период критически необходимо добавить в ежедневный рацион фрукты и овощи, а также зелень и травы...

Пожалуй, сити-фермы или так называемые вертикальные фермы уже давно перестали быть диковинкой для жителей многих стран. Технологии действительно не стоят на месте, и это далеко уже не стеллажи с рассадой под светодиодами, а полноценные высокотехнологичные экосистемы. И если раньше наше внимание привлекали такие заголовки: «В Дубае заработала крупнейшая в мире вертикальная ферма» или «В Китае создали первую вертикальную овощную ферму, управляемую ИИ», то сегодня речь уже идет не просто о фабриках овощей, а о настоящих архитектурных достопримечательностях городов и пригородов...

Все мы привыкли добавлять базилик в салаты, мясные, рыбные блюда, соусы, песто и пасту, но история этой зелени началась задолго до итальянских тратторий. Рассказываем: ➡️ Итак, всё началось в Древнем Египте более 3000 лет назад. Там базилик стал частью ритуалов бальзамирования. Люди верили, что его сильный запах отгоняет злых духов и помогает душе попасть в загробный мир. ➡️ А в Индии базилик считался священным растением. Там он был известен как Тулси. Его выращивали у дома для защиты, использовали в народной медицине...

В том, что большинству из вас известен вкус и аромат растения, о котором мы будем рассказывать сегодня, сомнений нет. Мы продолжаем знакомство с пряными травами и сегодня выбрали одно из самых известных и полезных ароматических растений – чабрец. Давайте разберёмся, в чём заключается бесценная сила этой ароматной травы. И что о ней говорят учёные и медики? Чабрец (лат. Thýmus) – многолетний полукустарник семейства Яснотковые (Lamiaceae), известный человечеству с древних времен. Растение очень декоративно,...

"Вот розмарин, это для памяти", - писал Шекспир в «Гамлете» еще в 1603 году. Похоже, связь ароматной травы с работой мозга оказалась не просто поэтической метафорой, а настоящим научным предвидением. ❗️Представьте: вещество из обычной кухонной приправы может стать ключом к лечению одной из самых загадочных болезней нашего времени. По оценкам ВОЗ, в мире около 57 миллионов человек страдают деменцией, при этом от 60% до 80% случаев приходится на болезнь Альцгеймера. ⤵️Ученые выяснили, что карнозиновая...