Рецепты кулинарные от Внучки Ксюши

Хлеб с маслом – простейший бутерброд, который может сделать даже ребенок. А ведь эта традиционная закуска вполне может стать неординарной, праздничной, если ее приготовить с кулинарной фантазией да с необычными ингредиентами. Сначала хлеб. Испечем его дома по оригинальному рецепту, которым со мной поделилась наша подписчица Марина Г.✨ Красную чечевицу (приблизительно пару стаканов) замочить в холодной воде на несколько часов (можно и на ночь). Когда крупа станет мягкой, воду слить не до конца. Переложить...

Юрий Гагарин родился и вырос в Смоленской области в простой советской семье. Потому любил обычную крестьянскую кухню: кислые щи, уху, котлеты с картофельным пюре. А символом домашнего уюта и тихой семейной радости для космонавта №1 были беляши, которые готовила его жена Валентина. Давайте и мы попробуем любимое блюдо первого космонавта Земли. Из чего и как готовили беляши на своих кухнях советские хозяйки в 60-е годы прошлого века, конечно же, помнит наш кулинарный эксперт Повар Перчик. Сначала нужно замесить и выстоять дрожжевое пирожковое тесто...

А вы уже задумались, чем будете угощать своих гостей в Светлый праздник Христова Воскресения? Наверняка, кроме традиционных писанок и сдобных куличей, приготовите и сытные блюда из мяса и рыбы. Думаю, на обильном пасхальном столе найдется местечко и легким закускам под красное вино и игристое. Поэтому рекомендую приготовить слоеный салат с изысканным вкусом. Притом, с небольшим числом ингредиентов. Понадобится копченая куриная грудка или окорочек, три яйца, 100 граммов твердого сыра, банка консервированных ананасов, горсть грецких орехов и немного майонеза и свежей зелени...