Готовим.РУ

Художники тонко чувствуют обыденное, поэтому неудивительно, что в простой варке варенья они видят уют, традиции и даже драму. Эта тема не раз появлялась в искусстве: в ней сплетаются быт, поэзия, личная история семейных ритуалов. Пройдёмся по галерее в хронологическом порядке и посмотрим, как менялся взгляд на «варенье». Перед нами не сцена варки, а натюрморт, в котором всё сказано полунамёком. Шарден — мастер тихой, «негромкой» живописи. Он умел показать красоту в самых обыденных вещах. В его «Банке...

В наших магазинах не проблема найти разные необычные сорта сыра с добавками. Уже пробовала сыр с грецким орехом, с семенами пажитника, с трюфелем, со средиземноморскими травами и кусочками вяленых овощей. Про последний сыр рассказывала здесь: Представьте, заходите в сетевой магазин, пробегаетесь взглядом по сырной полке — и вдруг замечаете зелёный, красный, фиолетовый сыр. Серьёзно? Первая мысль: «Ну вот, опять маркетологи что-то придумали». А вторая: «А вдруг это вкусно?» Мимо этих сыров не смогла пройти, несмотря на не самую бюджетную стоимость...

Из месяца в месяц продукты остаются внушительной статьёй в списке постоянных трат. Хочется тут сэкономить, вот по-настоящему. Поставила себе амбициозную цель: стать «королевой скидок», превратиться в эталон расчётливости, не упускать возможность купить что-то по акции. И пусть вокруг шепчутся: «Вот человек, знает цену копейке!» А вышло… ну, как обычно. Зато у этого занятия обнаружилась приятная побочка: благодаря скидкам можно без угрызений совести пробовать новинки. Ведь если продукт не понравится, не так обидно — всё-таки взяла его дешевле...

🍓 Клубника 🍓 - самая долгожданная ягода лета. Но что делать, если купленные ягоды на поверку оказались недозрелыми? Так ягоды выглядят на даче: А так в магазине у моего дома: Вначале сезона такое встречается нередко: покупаешь клубнику по заоблачной цене (у нас она по 890р. за кг !!!), и вроде бы хорошо выглядит и даже вкусно пахнет, но на поверку только часть ягод оказывается съедобной, а остальные - недозрелые. Выкинуть, у меня лично, не поднимается рука. Поэтому вспоминаю рецепты, куда её можно пристроить...