Евгения Полевская | Это просто

Казалось бы, всё сделали по рецепту, а буханка треснула, мякиш получился забитым или корка вышла слишком чёрствой... Знакомо? В пекарском деле нет мелочей. Именно поэтому в моем курсе «Домашний пекарь от А до Я» сегодня вышел, пожалуй, самый долгожданный и важный урок! 🎬 Урок №7: Работа над ошибками. Почему результат не идеален? Внутри – честный разбор ошибок без сложной терминологии. 🎁 БОНУС ДЛЯ ПРЕМИУМ-ПОДПИСЧИКОВ: Вместе с уроком вы получаете эксклюзивную памятку «10 заповедей пекаря». Текст памятки можно скопировать, распечатать, повесьте её на холодильник, и она застрахует вас от кулинарных промахов! Урок и памятка уже ждут вас по премиум-подписке в Дзен! Переходите, смотрите и давайте печь идеальный хлеб вместе 👇 🔗 Урок №7: Работа над ошибками. Почему результат не идеален? Друзья, спасибо, что доверяете мне обучение. Помните, что я всегда рядом: если возникнут вопросы по уроку или тесто поведёт себя капризно – пишите в комментариях, разберёмся вместе 🥰

Кто сказал, что оладьи - это только завтрак? Я предлагаю взглянуть на это простое блюдо под новым углом. Удивительное сочетание нежных кабачковых оладий, сочных кусочков свежих помидоров и пикантного чесночного соуса. Это блюдо поразит своей оригинальностью, лёгкостью приготовления и, конечно же, восхитительным вкусом. Идеально подойдёт для лёгкого ужина, праздничного стола или как необычная закуска. 🍴Пошаговый рецепт с фото читайте здесь 👉Оладушки из кабачков ❤️ - даёт мне мотивации делиться рецептами больше )

Советский салат с сайрой Этот рецепт обожали за то, что из одной банки консервов получалась целая гора вкусного салата для всей семьи. Ингредиенты: Сайра (консервы) – 1 банка; Рис (отварной) – 1 стакан (лучше брать рассыпчатый); Яйца (отварные) – 3 шт.; Огурцы маринованные – 2 шт. (для пикантности и хруста); Лук репчатый – 1 шт.; Майонез – 2-3 ст. л.; Зелень – укроп или петрушка. Сайру разомните вилкой вместе с небольшим количеством масла из банки. Яйца, лук и маринованные огурчики нарежьте мелким кубиком. Соедините в миске остывший рис, рыбу, овощи и яйца. Заправьте майонезом, добавьте свежую зелень и перемешайте. Если хотите сделать вкус более свежим, маринованные огурцы можно заменить свежими, а в заправку добавить каплю горчицы. Этот салат идеально подходит для тех случаев, когда нужно «быстро, много и вкусно». А вы добавляли в такой салат рис или предпочитали вариант только с овощами? Пишите в комментариях! 👇