Восемь тарелок

Эта острая тушёная крольчатина — рецепт нордских жриц Мары, ведь именно в древнем нордском пантеоне богиню почитали в образе волчицы. Мясо, пропитанное жгучей паприкой, солёным соевым соусом и тягучим мёдом, тает во рту как нежный, но дикий поцелуй — страстный и многогранный, как сама Богиня Любви. Время на подготовку: 15-20 минут Время запекания: 45 минут Сложность: легко Ножки кролика (2 передние и 2 задние или 3 задние) 2 крупных картофелины 3 зубчика чеснока 3 столовых ложки соевого соуса 3 столовых...

Мало кто за пределами Десяти Городов знает, что костеголовая форель, которая водится только в местных озерах, безумно вкусна, особенно пожаренная на сковороде с луком-шалотом, лимоном, солью, перцем и щепоткой паприки. Если нет возможности достать форель из Долины Ледяного Ветра, не отчаивайтесь, для замены подойдет любая другая форель, пресноводная или морская! Время на подготовку: 15-20 минут Время запекания: 10-15 минут Сложность: легко 4 кусочка филе форели на коже по 100-150 г каждый 70 г сливочного...

Это изысканное, как и вся эльфийская кухня, блюдо, вобравшее в себя ароматы лесных трав и свежих овощей, традиционно готовилось западными эльфами, отделившимися от народа сильванести. Конечно, пока не была основана столица Квалиност, странники с трудом находили пропитание, и такая простая овощная "запеканка" была настоящим спасением. Сейчас же эльфы Квалиноста могут готовить самые разные вариации, но основной состав рагу неизменен: баклажаны, кабачки, томатный соус и ароматные травы. Время на подготовку: 45-60 минут Время запекания: 45-60 минут Сложность: средне 500-700 г...

Кухня Даларана удивительна и непредсказуема, именно здесь появился рецепт пряного лосося, который полюбился всему Азероту, а особенно магам и лекарям. Особую пикантность стейкам из лосося придает тростниковый сахар, который тает при запекании, превращаясь в острую от перца чили, дымную от копченой паприки и чуть-чуть сладкую глазурь. Время на подготовку: 10 минут Время запекания: 25-30 минут Сложность: легко 4 стейка красной рыбы 1 столовая ложка копченой паприки 1 столовая ложка крупной копченой...

Изюминка этого каджитского печенья в прямом и переносном смысле - вымоченный в апельсиновом соке и роме изюм. Именно он дает чудесную, прохладную и терпкую нотку нежнейшему песочному печенью. Конечно, в самом Риммене в тесто добавляют лунный сахар, но, как известно, вывоз лунного сахара за пределы Эльсвейра запрещен законом, так что придется обойтись без него. Время на подготовку: 10-15 минут (+4-6 часов на вымачивание изюма) Время выпекания: 15-20 минут Сложность: легко На 6 печений 75 г. пшеничной муки 75 г...