Нутрициолог | Сбалансированное питание

Недаром кишечник называют вторым мозгом. Оказывается, от него зависят наше самочувствие, поведение, настроение. В густо заселенном кишечнике живут бактерии. Одни из них могут менять в лучшую стороны все, что внутри нас происходит, другие – в худшую. В наших силах поддержать полезные изменения. Главное, для этого надо выбирать правильные продукты для еды. Дочитайте статью до конца и вы узнаете, как работают разные бактерии, как позаботиться о здоровье полезных бактерий. Трудно поверить, но в нашем кишечнике живет больше 10 тысяч разных видов микроорганизмов...

Как хорошо иметь здоровые ноги! Ведь они дают нам возможность жить активно и комфортно. Но оглянитесь вокруг: вы увидите, что среди людей в возрасте от 50 лет и выше много хромающих. Для большинства суставы с возрастом становятся чистым наказанием. Среди прочих заболеваний суставов встречается подагрический артрит. Когда-то его красиво называли «болезнью королей», но красота названия никак не оправдывает мучений, которые испытывает больной подагрой. Слышали пословицу «предупрежден – значит...

Лишний вес – та еще проблема. Казалось бы, безвредная привычка – есть сладкое, жирное, однако, это может существенно навредить. Привычка станет заметной, когда посмотрев в зеркало, увидите там внушительных размеров живот, выступающий вперед и мешающий не только эстетическому лицезрению, но и общему состоянию здоровья. Увы, такая проблема была и со мной, когда я посмотрел на себя в зеркало. Добравшись до весов, был весьма удручен – при росте в 178 сантиметров, мой вес составил, если округлить в меньшую сторону, внушительные 110 килограмм...

Тем, кто сталкивался с проблемой запоров, знакомо – при этом существенно снижается качество жизни. Если проблема не решается, возникает боль, дискомфорт, что мешает решать ежедневные задачи. Могут также развиться осложнения. Нужно вовремя убирать неприятные симптомы. Известно, что хорошо помогает жидкость и клетчатка. Но это только верхушка «айсберга», т. к. безопасно для здоровья (а часто и максимально доступно) избавиться от запора можно путем грамотного изменения рациона. Я занимаюсь вопросами...

45-летняя женщина чувствует, как меняется ее организм. Перемены касаются физического и психического состояния. Если она не понимает, что с ней происходит, то её жизненный комфорт всё больше нарушается. К тому же на первый план выходит вечная женская проблема: как похудеть? Килограммы добавляются, а избавиться от них все сложнее. Выход есть: это правильная еда и тренировки. Это заметили еще древние греки. Философ Сократ, врач Гиппократ говорили: «Я есть то, что я ем». Умные греки хорошо понимали, насколько важно правильно питаться...

Благодаря достаточному количеству полезных веществ в рационе - повышается иммунитет и поддерживаются другие системы в организме. Калий – один из элементов, участвующий в базовых обменных процессах. Его роль крайне велика. В какой-то момент на фоне развивающегося дефицита появляются проблемы в работе нервной системы, отеки. Уже к вечеру становится сложно снять обувь или кольца, усиливается раздражительность, агрессивность, чаще проявляются перепады настроения. Когда я начал глубже изучать этот вопрос, узнал интересную информацию, почему это происходит...

Когда-то, давно, тысяч шесть или семь лет назад, человек впервые «приручил» злаковые растения – рожь, ячмень и пшеницу. Немного истории. В силу климатических особенностей, возделывали их сначала в районе Месопотамии и Верхнего Нила. Но потом злак, ставший главным кормильцем цивилизованных оседлых народов, стал продвигаться на север, акклиматизируясь и разбиваясь на сорта. И добрался до вполне умеренных широт. Но стало ли употребление той же пшеницы благом? Не лучше ли было нашим далёким предкам...

Многие плохо представляют себе, что такое холестерин. Его почему-то считают жиром и винят в ожирении и целлюлите. Холестерин связывают с атеросклерозом и называют врагом номер 1. На самом деле в организме холестерин играет значительную роль. Две трети вещества организм образует самостоятельно, одна треть попадает с едой. Общий холестерин не может быть ни плохим, ни хорошим. Все зависит от липопротеинов. Сам холестерин не может течь с кровью по сосудам, ему помогают липопротеины. Это вещества разной плотности...

Диабет, к сожалению, не лечится. На самом деле, диабетики говорят, что это даже не болезнь, а образ жизни — все время необходимо контролировать ХЕ (хлебные единицы), если используешь инсулин. Еще нужно балансировать количество глюкозы, потому что слишком много — конечно, плохо, но и нехватка сахара в крови ни к чему хорошему не приводит. Вот только диабет бывает двух типов. Первый — к сожалению, пока не лечится никак. Он почти на 90% связан с генетическими особенностями, если заболевание было у родителей, скорее всего, будет и у ребенка...

В списке природных антиоксидантов шиповник занимает почётное место рядом с такими регуляторами обмена веществ, как родиола розовая, женьшень и лимонник. Только действует мягче, а спектр действия шире. Основной оздоравливающий компонент в его составе аскорбиновая кислота, то есть витамин С. Проще всего, дешевле и доступнее для использования будут плоды шиповника. Но есть некоторые нюансы в выборе этого продукта. Он должен быть: Впрочем, при этом необязательно выращивать его в южных регионах. Достаточно,...

Наш мозг можно сравнить с гоночным автомобилем. Он на старте, но в баке отсутствует топливо или оно низкого качества, то тогда о победе можно забыть. Мозг – мышечная ткань, требующая постоянной тренировки, качественного «топлива» (питания) и восстановления. Наш мозг состоит из 100 миллиардов нейронов, которые реорганизовывают пути проводки, а также могут создавать нейронные связи. Именно это называется нейропластичностью, у которой масса преимуществ. Когда он начинает адаптироваться и изменяться,...

Наиболее известное правило, которое, согласно распространённому мнению, поможет в похудении - не принимать пищу после 18 часов. Но эффективен ли этот принцип? Возможно, это лишь популярный миф, не дающий никаких результатов? Итак, допустимо ли есть позже 6 вечера? Необходимость отказа от еды после 18 часов - просто миф. Время на часах тут ни при чём. Вообще смотреть на часы, когда вы решаете - поесть вечером или нет, определённо не следует. Правильное решение - хорошо поесть за 2-3 часа перед сном для хорошего переваривания еды...