Найти в Дзене
2 дня назад
 • Вы подписаны

Союз огня и зелени - Анатолийская классика: сочные баклажаны с мясным фаршем, острым перцем и петрушкой

Если вы хотя бы раз бывали в Турции, то наверняка знаете, что баклажан здесь - это не просто овощ, а настоящий король стола. Местные повара утверждают, что из него можно приготовить сотни разных блюд, но среди всего этого многообразия есть одна абсолютная классика...

1 неделя назад
 • Вы подписаны

Почему весь мир каждую осень печет сливовый пирог Мариан Буррос

(Рецепт, который требовали печатать 12 лет подряд) Каждый сентябрь, когда прилавки рынков заполняются плотными, покрытыми сизым налетом сливами «Венгерка», миллионы людей по всему миру достают одну и ту же кулинарную вырезку...

1 неделя назад
 • Вы подписаны

Сочные баклажанные «тако» с чесночным маслом и сырной начинкой

Все привыкли крутить рулетики из баклажанов, но почему бы не нарушить правила? Сегодня мы сложим запечённые кружочки пополам, превратив их в аппетитные мини-тако. Такая форма не только выглядит эстетично...

2 недели назад
 • Вы подписаны

Секрет идеальной курицы: зачем я заливаю голени пивом и апельсиновым соком

Сочетание светлого пива, сочного апельсина и натурального мёда создает на куриных голенях фантастическую липкую глазурь глубокого янтарного цвета. Пивной сахар карамелизуется при тушении, превращаясь в...

Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент