Гарниры, каши, вторые блюда

Вкус, который невозможно забыть: сочные, ароматные голубцы с мясом и рисом, как в советской столовой. В 1985 году в СССР действовал строгий ГОСТ, по которому готовили тысячи порций голубцов на предприятиях общественного питания...

Кажется, мир делится на два типа людей: тех, кто обожает брокколи, и тех, кто не понимает, как эту "траву" вообще можно есть. Если вы (или ваши домашние) относитесь ко второму типу - не спешите закрывать статью...

Как известно, свиная печёнка имеет свойство горчить. Из-за этого многие хозяйки и не любят её готовить, предпочитая говяжью либо куриную. Ещё одна из причин - бытующее в народе мнение, что говяжья печёнка полезнее...

Паштеты - это не только очень вкусно, но и удобно. Особенно утром, когда времени в обрез, а хочется чего-то вкусного. Просто берёшь свежий хлебушек, намазываешь паштетом и завтрак готов. Быстро, сытно, без лишней суеты...

Вспомнилось ещё одно наше семейное блюдо - тушёная курочка с домашней лапшой на гарнир. В те далёкие годы, когда мы жили с родителями, мама часто готовила такой обед. Конечно, куры были домашние, яйца...

Сочное, сытное и невероятно вкусное блюдо на обед или ужин - для всей семьи. Как приготовить голубцы знают многие хозяйки, я поделюсь одним из своих - простым и любимым рецептом, надеюсь он понравится и вам...