МАСЛА 🥑Масло абрикосовой косточки Богато олеиновой (омега‑9) и линолевой (омега‑6) кислотами, содержит фитостеролы и витамин E; минералы (калий, магний). Подходит для холодных блюд, лёгких салатов и десертов. Хранение: тёмный прохладный шкаф или холодильник; после вскрытия - ориентировочно 3-6 месяцев, в зависимости от температуры хранения. 🥑Кедровое масло Содержит жирные кислоты (омега -3,6,9), пиноленовую кислоту, витамин E и другие антиоксиданты. А также минералы магний, калий, селен, цинк, марганец, йод, железо и медь. Подходит для заправок, финишного добавления в супы‑пюре, каши и салаты. Хранение: лучше хранить в холодильнике или в очень прохладном месте. После открытия - ориентировочно 1-3 месяца в холодильнике для сохранения свежести. 🥑Льняное масло В первую очередь ценнейший источник полиненасыщенных жирных кислот (омега-3), но оно также содержит минералы (калий, кальций, магний, цинк, селен, медь, марганец), но в очень маленьком количестве. Подходит для холодных блюд - салаты, смузи, остывшая каша. Хранение: хранить в холодильнике в тёмном стекле. 🥑Кунжутное масло Содержит лигнаны (сесамин, сесамол), витамины и микроэлементы в небольших количествах. Подходит для добавления в готовые блюда (в конце приготовления) или в салаты. Хранение: кунжутное масло относительно устойчиво; при хранении в тёмном прохладном месте и герметичной упаковке оно может сохраняться несколько месяцев. Любой продукт может принести как пользу, так и вред. Масло лучше использовать небольшими дозами (1–2 ч. л.) для вкуса и повышения питательной ценности блюда. #продуктоваякорзина
Doctor Shulgina
45
подписчиков
Я врач терапевт, нутрициолог, персональный тренер. Я прошла множество дополнительных курсов, семинаров по своей специальности.
Являюсь членом Международной Ассоциации нутрициологов и коучей по здоровью.
Данный блог создан для того, чтобы бесплатно делиться с вами полезной информацией
Я врач терапевт, нутрициолог, персональный тренер. Я прошла множество дополнительных курсов, семинаров по своей специальности.
Являюсь членом Международной Ассоциации нутрициологов и коучей по здоровью.
Данный блог создан для того, чтобы бесплатно делиться с вами полезной информацией
6 часов назад
6 часов назад

