Дневник деревенской травницы

Чубушник и жасмин часто путают друг с другом, однако между ними существуют различия, касающиеся как внешнего вида растений, так и особенностей цветения и аромата. Чубушник — декоративный кустарник семейства Гортензиевые, родиной которого являются регионы Европы, Азии и Северной Америки. Название связано с древнерусским словом «чуба», обозначавшим палку или трость, которую делали из гибких молодых побегов кустарника. Благодаря ярким белым цветам и характерному благоуханию чубушник нередко называют садовым жасмином...

Июнь — месяц активного цветения многих лекарственных растений и трав, обладающих полезными свойствами. Для приготовления ароматного и полезного травяного чая идеально подходят многие виды трав, расцветающих в июне. Именно в этот период растения содержат максимум активных компонентов и эфирных масел, необходимых для качественного напитка. Вот список наиболее популярных трав, собираемых именно в этот период:Травы и растения, сбор которых рекомендуется проводить в июне: Зверобой Собирают цветущие верхушки зверобоя продырявленного...

Чай из чабреца и мяты — это ароматный напиток, обладающий целым рядом полезных свойств. Чабрец известен своими успокаивающими и противовоспалительными свойствами, помогает укрепить иммунитет и справиться с простудой. Мята же освежает, улучшает пищеварение и снимает усталость. Такой чай станет отличным выбором в конце долгого дня, наполнив вас теплом и уютом. Давайте приготовим этот замечательный напиток вместе! Вот простой и вкусный рецепт ароматного чая из чабреца и мяты, который порадует вас своим приятным вкусом и ароматом: Ингредиенты: Свежий или сушеный чабрец — 1 ст...

Зверобой обыкновенный — не только ценное лекарственное растение, но и хороший ингредиент для травяного домашнего чая. Чтобы правильно собрать и заготовить зверобой, важно учитывать несколько ключевых моментов. И сегодня я поделюсь своими знаниями о том, как грамотно это делать. Когда собирать зверобой? Оптимальное время сбора зверобоя приходится на период цветения растения, которое длится с июня по август. Именно в этот период содержание биологически активных веществ достигает максимума. Лучше всего заготавливать верхушки стебля длиной около 20–30 см вместе с цветами и листьями...

Друзья, сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусного чая с душицей. Такой чай обладает ярким ароматом и нежным вкусом. А самое главное, очень полезен для женщин, ведь душица - женская травка. Ингредиенты: Душица свежая или сухая — 1 столовая ложка Липовый цвет свежий или сухой — 1 столовая ложка Мелисса лимонная (или обычная мята) — 1 чайная ложка Вода кипяченая — около 500 мл Мёд натуральный — по вкусу Сок половинки лимона (по желанию) Способ приготовления. Подготовьте травы: промойте свежие листья душицы и мелиссы (либо используйте сухие)...

Поздней осенью на меня немножко наступает новогоднее настроение. Тогда я с удовольствием создаю уютные вещи и читаю бумажные книги. Часто читаю вслух для детей. Сначала читала старшему, теперь - младшему... Но старший до сих пор иногда присоединяется к нашим вечерним чтениям. В этом году мы читаем английскую классику. Что касается уютных вещей - в прошедшие выходные я нашла в одном интересном месте старое бра. Страшненькое, но рабочее. Конечно же, не смогла пройти мимо, мной овладела ностальгия: точно такое же бра было у моей бабушки...

Я очень люблю гулять в осеннем лесу в одиночестве. Особенно люблю пасмурную дождливую погоду. В такие дни в лесу особенная атмосфера,которую сложно передать словами. Осенний лес под дождем – это особое место, где природа словно шепчет свои последние теплые слова перед долгой зимой. Шум дождя создает неповторимую мелодию. Капли падают на листья и траву, создавая мягкий шорох. Иногда можно услышать, как капли стучат по мокрым стволам деревьев, а ветер мягко шелестит среди ветвей. Этот звук расслабляет и погружает в состояние умиротворения...

Когда я была ребенком, бабушка любила в шутку рассказывать мне, что у домашних курочек такой ярко-желтый желток от того, что они видят солнышко и знают, каков на самом деле яркий желтый цвет. Поэтому, несут яйца с ярким желточком. Еще, когда я была маленькой, бабушка по осени часто варила куриную лапшу. И всегда-всегда, подавая на стол тарелку с супом, говорила: "Сидит в ложке, свесив ножки. Угадай, что это такое" - и непременно улыбалась. Улыбка у бабушки была теплая, добрая, с ямочками на щеках...

Вот казалось бы - просто смородина. Ну что мы про нее не знаем? Витамины, там, прочие полезности в ней... Это все понятно. А что с положением смородины в культуре? Помните вот это из старинных сказок и запевок: "за реку Смородину"? Это, между прочим, не просто так. Река Смородина в русской культуре - важная штука. Она считается границей между миром живых и миром мертвых, разделяющей Явь (мир живых) и Навь (подземный мир). Река Смородина представляет собой границу между миром людей и миром духов...

Давненько я сюда ничего не писала. Думала, лето пройдет, времени свободного чуток появится... Но что-то пошло не так))) Лето, конечно, прошло, но времени свободного все равно не случилось. У старшего начались школьные будни и сразу, можно сказать, с места в карьер - частые и долгие репетиции ансамбля. Уже в конце месяца их ждет целая плеяда больших мероприятий и сольных концертов. Младший не отстает от братца, даром, что в школу только в следующем году собирается. Отдали его в сумо. Что-то такое в нем тренер разглядел, что взял шестилетку, хотя обычно берет детей на пару лет постарше...

Знаете, у нас в семье очень любят чай с мятой. Особенно дети. Наверное, для них аромат мяты так же, как для меня запах чая с чабрецом: признак домашнего уюта. Думаю, у каждого это свой аромат или ощущение. И в наших силах это ощущение придумать себе самим. В моем детстве самым вкусным был чай с чабрецом. У моих детей - чай с мятой. У мужа - растворимый кофе, который тогда был еще дефицитом (да, мы довольно взрослые люди). Теперь нас всех объединяет запах яблочного пирога с корицей. Не знаю уж, почему так получилось...