И снова о шиповнике
"Здравствуйте, Татьяна!
Хочу попросить у вас комментарий к рецепту джема из шиповника. Полезен ли он? и кому противопоказан?
Вот сам рецепт:
Джем «Шиповник»
Вкус кисло-сладкий, шиповниковый. Цвет красивый оранжево-красный. Приготовлю еще раз, если кто-нибудь другой будет вынимать косточки из половинок шиповника. О джеме из шиповника я и не помышляла, пока не увидела в книге прошлых лет русской кухни, рецепт варенья из этих плодов. Но рецепт такой заморочный, вплоть до того, что нужно собирать ягоды шиповника после вторых заморозков...