Дербент Вино

Есть вина, которые одним ароматом включают лето на полную. В бокале они раскрываются буйством спелых фруктов, цветов, ягод и сочного разнотравья. Будто кто-то высыпал на стол корзинку свежесобранных даров из своего сада. Наше Эндемы Бианка как раз из таких. Рассказываем про яркую новинку и сорт. О сорте Этот виноград — детище венгерской селекции. Его вывели в 1963 году на опытной виноградарской станции в регионе Эгер, известным своими красным винам Bikaver (народное название «бычья кровь»). Перед...

Игристые вина с их шармом небрежного лоска и атмосферой вечного праздника особенно желанны в июньский зной. Взрываясь свежими фруктовыми брызгами и сотней колких пузырьков, они манифестируют радость жизни в каждом дне. Рассказываем про лучшие образцы в категории экстра брют. Вспомнить все Еще каких-то 10-15 лет назад брютами можно было пугать гостей: игристый бал в то время правили полусладкие вина. Мода на ЗОЖ, ПП, осознанность и прочие здоровые тренды постепенно вытеснили сладкие вина с пьедестала...

Продолжаем нашу вкусную гастрономическую рубрику. Сегодня в главной роли мидии. Почему они? Загибайте пальцы: они вкусные, низкокалорийные (меньше 100 ккал на 100 грамм), их просто и быстро готовить, а еще эти моллюски замечательно сочетаются с вином. Рассказываем про три варианта приготовления. Сохраняйте в закладках, чтобы не потерять. Мидии в сливочном соусе и Эндемы Шардоне Ингредиенты: Мидии в створках (свежие или замороженные) — 1 кг Сливки 20% — 200 мл Сливочное масло — 50 грамм Лук-шалот — 2 шт...

Ркацители в нашей стране любят ничуть не меньше, чем в родной Грузии. Более того, он первый среди технических белых сортов по посадкам в России. Для всенародного признания виноделов и покупателей сложилось множество факторов: неприхотливость, устойчивость к заболеваниям, понятный и приятный профиль вин, пластичность (тихие сухие белые вина, игристые, оранжевые, крепленые и т. д.). Сегодня познакомимся с ним ближе. Характеристика Ркацители — один из древнейших автохтонных сортов Грузии. Его название...

Вина из этой коллекции расскажут о свежем морском бризе, размеренных теплых днях на побережье, закатном солнце, лениво катящимся за горизонт, и сладком чувстве беспечности, которым щедро наполнен юг. Воздушные и звонкие, в бокале они звучат как концентрация самого лета. Коллекция В благоухающей ароматике Fiori di Mare Verde буйство ароматных трав, садовых ягод и спелых фруктов, а остаточную карамельную сладость дополняет звонкая кислотность. На создание этой линейки нас вдохновила размеренная курортная...