Вкусная галерея

Ингредиенты: - 2 яйца - 1/2 чашки шпината - 1/4 красного болгарского перца, мелко нарезанного - 1/4 лука, мелко нарезанного - 1/4 чашки нарезанных помидоров - 1/4 чашки нежирного творога - 1/2 чайной ложки оливкового масла - Соль и перец по вкусу 📖 Инструкция: 1. В глубокой миске взбейте яйца венчиком. 2. В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и обжаривайте его до мягкости. 3. Добавьте к луку нарезанный болгарский перец и помидоры...

2 года назад

🍆Баклажаны с ореховым соусом

Ингредиенты: - 2 средних баклажана - 1/2 чашки грецких орехов - 2 зубчика чеснока - 2 столовые ложки оливкового масла - Сок 1/2 лимона - Соль и перец по вкусу - Свежая зелень (по желанию для украшения) 📖 Инструкция: 1. Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия. 2. Нарежьте баклажаны пополам вдоль и сделайте на них неглубокие надрезы вдоль. Выложите их на противень, обсушите с обеих сторон бумажным полотенцем и сбрызните оливковым маслом. Посолите и поперчите. 3. Запекайте баклажаны в духовке в течение 25-30 минут, пока они не станут мягкими и золотистыми...

2 года назад

🍽 3 простых и вкусных рецептов

🍳Омлет с помидорами и шпинатом: Взбейте 2 яйца в миске с солью и перцем. Добавьте в смесь нарезанные помидоры и листья шпината. Разогрейте сковороду с маслом и влейте яичную смесь. Готовьте, пока омлет не станет твердым и золотисто-коричневым. Подавать горячим. 🥑Тост с авокадо: поджарьте ломтик хлеба и намажьте сверху пюре из авокадо. Посыпать солью, перцем и хлопьями чили...

2 года назад

🍗Куриный тайский карри с овощами и рисом

Ингредиенты: 400 гр куриной грудки халяль, нарезанной кубиками 1 кокосовый орех (или 1 банка кокосового молока) 1 луковица, нарезанная кольцами 1 красный перец чили, нарезанный кольцами 2 зубчика чеснока, измельченные 1 кусочек свежего имбиря, измельченный 1 красный болгарский перец, нарезанный кубиками 1 желтый болгарский перец, нарезанный кубиками 1 средняя морковь, нарезанная тонкими ломтиками 1 небольшой цветной кочан капусты, нарезанный кубиками 1 крупная кисть брокколи, разделенная на букетики 1...

2 года назад

🍫Шоколадные брауни

Ингредиенты: 200 г темного шоколада 100 г сливочного масла 3 яйца 200 г сахара 100 г муки щепотка соли 📖Инструкция: 1. Растопите шоколад и масло на водяной бане, охладите до комнатной температуры. 2. Взбейте яйца с сахаром до пышной массы, добавьте растопленный шоколад и масло. 3. Просейте муку и соль и добавьте в смесь яиц и шоколада. Тщательно перемешайте до однородной консистенции...

2 года назад

🍝Спагетти с помидорами и базиликом

Ингредиенты: - 250 г спагетти - 2 крупных помидора, нарезанных кубиками - 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных - 1/4 чашки оливкового масла - Свежие листья базилика - Соль и перец по вкусу - Пармезан (по желанию) для посыпки 📖 Инструкция: 1. В большой кастрюле доведите воду до кипения, посолите, и варите спагетти согласно инструкции на упаковке до готовности. 2. В то время как спагетти варятся, в глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжаривайте его до золотистой окраски...

2 года назад

🥦 Брокколи с кунжутным соусом и миндальной крошкой

Ингредиенты: - 1 кочан брокколи, разделенный на розетки - 2 столовые ложки кунжутных семечек - 1 столовая ложка оливкового масла - 1 чайная ложка меда или кленового сиропа - 1 чайная ложка соевого соуса - 1/4 чашки миндальных лепестков, поджаренных - Соль и перец по вкусу 📖 Инструкция: 1. В глубокой кастрюле доведите воду до кипения. Поставьте брокколи в кипящей воде и варите 3-4 минуты, до тех пор, пока брокколи не станет нежным, но сохранит свою хрустящесть. Затем отцедите брокколи и ополосните его холодной водой...

2 года назад

🍣 Суши "Филадельфия"

Ингредиенты: - 200 г лосося - 1 авокадо - 1 огурец - 1 столовая ложка майонеза - 1 столовая ложка кунжутного масла - 1/2 лимона - 1 чашка приготовленного риса для суши - 2 нори-листа - Соевый соус и имбирь для подачи 📖 Инструкция: 1. Нарежьте лосось и авокадо на тонкие полоски. 2. Огурец нарежьте на длинные полоски. 3. В миске смешайте майонез, кунжутное масло и сок половины лимона. 4. На бамбуковой суши-мате раскатайте нори-лист, при этом влажными руками разглаживая рис по всей поверхности нори...

2 года назад

🍨 Ванильное панна-котта с карамельным соусом #десерты Ингредиенты: - 2 чашки сливок - 1/2 чашки сахара - 1 ванильная стручка - 1 пакетик желатина (около 7 г) - 2 столовые ложки воды - Карамельный соус (готовый или самодельный) 📖 Инструкция: 1. Разложите желатин в миске и залейте его 2 столовыми ложками воды. Дайте желатину набухнуть в течение 5-10 минут. 2. Разрежьте ванильную стручку вдоль и выньте семена. 3. В маленькой кастрюле сочетайте сливки, сахар и семена ванильной стручки. Разогревайте молочную смесь на среднем огне, но не доводите до кипения. Периодически помешивайте. 4. Когда молочная смесь стала горячей (но не кипящей), удалите с плиты и добавьте в нее размягченный желатин. Тщательно перемешайте, пока желатин полностью растворится. 5. Разлейте молочную смесь в формы или бокалы для подачи. 6. Охладите панна-котту при комнатной температуре, а затем установите ее в холодильник минимум на 4 часа, пока она полностью застывает. 7. Перед подачей переверните формы или бокалы и выложите панна-котту на тарелки. 8. Полейте десерт карамельным соусом и украсьте по желанию свежими ягодами или мятой. Приятного аппетита! 🍨🍮 @delicious_gallery

2 года назад

🍚Белковые овсяные панкейки

Ингредиенты: 1 стакан овсяных хлопьев 1 банан 2 яйца 1/2 ч.л. разрыхлителя 1 ст.л. меда 1 ст.л. растительного масла 1/4 стакана молока щепотка соли небольшое количество масла для жарки 📖 Инструкция: 1. В блендере измельчите овсяные хлопья до состояния муки. 2. Добавьте в блендер яйца, банан, мед, масло, молоко, разрыхлитель и соль. 3. Хорошо перемешайте до получения однородной массы...

2 года назад

🥦Карри с киноа и овощами

Ингредиенты: 1 стакан киноа 2 стакана воды 1 луковица 3 зубчика чеснока 1 красный перец 1 желтый перец 1 зеленый перец 1 баклажан 2 моркови 1 стебель сельдерея 2 ст.л. карри-пасты 1 банка кокосового молока 2 ст.л. оливкового масла соль и перец по вкусу 📖 Инструкция: 1. Промойте киноа и отварите в воде до готовности (около 20 минут). 2. Нарежьте лук, чеснок, перец, баклажан, морковь и сельдерей на небольшие кусочки...

2 года назад

🍫Шоколадный пудинг

Ингредиенты: 200 г темного шоколада 200 г масла 1 стакан сахара 4 яйца 1 стакан муки 1/2 ч.л. соды 1/2 ч.л. соли 📖Инструкция: 1. Растопите шоколад и масло на медленном огне в кастрюле, постоянно помешивая, пока все не расплавится. 2. Взбейте яйца с сахаром в большой миске, пока смесь не станет густой и пушистой. 3. Добавьте расплавленный шоколад и масло в яичную смесь и тщательно перемешайте...

2 года назад