Ингредиенты: Для теста: - 200 г творога - 100 г сливочного масла (комнатной температуры) 🧈 - 1 яйцо 🥚 - 150 г сахара (по вкусу) 🍬 - 300 г муки 🌾 - 1 ч. ложка разрыхлителя теста 🥄 - Щепотка соли 🧂 Для начинки: - 400 г вишни (свежей или замороженной) 🍒 - 2-3 ст. ложки сахара (по вкусу) 🍬 - 1 ст. ложка крахмала (для загустения) - Ванильный сахар по желанию 🌼 Приготовление: 1. Приготовление теста: - В глубокой миске смешайте творог, сливочное масло и яйцо. Хорошо перемешайте до однородной массы...
Что я ем
Секрет идеального скрембла внутри!
Ингредиенты: - 🥚 4 яйца - 🧈 100 граммов сливочного масла - 🌿 Прованские травы (по вкусу) - 🧂 Соль и перец (по вкусу) - 🥄 1 столовая ложка сметаны или творожного сыра Приготовление: 1. Подготовка ингредиентов: Начните с того, что подготовьте все ингредиенты. Разбейте яйца в миску и оставьте их на некоторое время при комнатной температуре. 🍳 2. Холодная сковорода: Возьмите сковородку и убедитесь, что она холодная. Это важный момент для достижения идеальной текстуры скрембла. На сковороду положите сливочное масло и равномерно распределите его по поверхности...
Тирамису лимончелло: такого вы еще не пробовали!
Ингредиенты: - 4 яйца (разделенные на белки и желтки) - 500 г маскарпоне (две пачки по 250 г) - 100 г сахарной пудры (можно по вкусу) - 1 ч. л. ванилина (или экстракта ванили) - 5 ст. л. лимончелло ( рецепт ) - Сок 1 лимона - Печенье савоярди (примерно 200-250 г, в зависимости от формы) - Щепотка соли для белков - Цедра лимона для посыпки - Сухие лимоны или апельсины для украшения Приготовление: 1. Подготовка ингредиентов: Прежде всего, убедитесь, что все ингредиенты готовы к использованию. Яйца должны быть свежими, а маскарпоне — комнатной температуры...
Идеальные СЫРНИКИ с РИСОВОЙ МУКОЙ, которые получаются нежными и вкусными!
Ингредиенты: - 2 яйца - 400 г творога (2 пачки по 200 г, 9% жирности) - 3-4 столовые ложки рисовой муки (можно регулировать в зависимости от консистенции теста) - 2-3 столовых ложки обычной муки для обсыпки - Ванилин или ванильный экстракт по вкусу - Сливочное масло для жарки Для подачи: - Сметана - Голубика - Сгущенное молоко - Любые другие топпинги и ягоды по вашему выбору Приготовление: 1. Подготовка творога: Прежде всего, убедитесь, что творог хорошо отцежен от лишней влаги, чтобы сырники не получились жидкими...
