BULKA| Брутальная кухня

Всем привет, друзья. Давно уже подзабыли мы у популярном шведском магазине и его недорогом кафе, где подавали наивкуснейшие фрикадельки с брусничным соусом. Хоть магазина и одноименного кафе уже давно нет в наших реалиях, рецепт фрикаделек уже давно известен и мы с радостью приготовим их у себя дома...

Приветствую всех на своем канале. Какой шашлык без маринованного лука, ну скажите мне? Для меня это неотъемлемая часть застолья под вкусное мяско. Если у вас не так, держите рецепт. Вот классический рецепт вкусного маринада для лука: - Луковицы среднего размера — 2 шт.; - Уксус яблочный или винный — 50 мл; - Сахар — 1 ст.л.; - Вода кипячёная холодная — 1 стакан (~200 мл); - Соль — ½ ч.л.; - Лаврушка — 1 листик; - Гвоздика — 2 бутона (по желанию). 1. Очистите лук и порежьте кольцами или полукольцами...

Я всегда нахожусь в поисках новых закусок под пенное, изучаю много рецептов, просматриваю видео и читаю статьи. Тут мне приглянулся рецепт маринованных яиц, оказывается, в британских пабах, это чуть ли не самая главная закуска к пиву. Попробуем приготовить? - Куриные яйца — 6 штук - Соус соевый — 150 мл - Вода фильтрованная — 150 мл - Рисовый уксус (или белый винный уксус) — 50 мл - Мед жидкий (или сахарный сироп) — 1 ст. ложка - Имбирь свежий тертый — 1 ч. ложка - Чеснок измельченный — 2 зубчика...

Приветствую на своем канале, дорогие друзья. Как то в ресторане к креветкам мне подали весьма интересный соус, который был острым и в то же время сладким. Им оказался соус сгущенка-васаби, очень необычно и помимо креветок подойдет еще к сотне блюд. Мне безумно понравился этот необычный соус, поэтому дома я поспешил его повторить. Давайте разберемся, что за пафосный соус такой? - Сгущённое молоко — ½ банки (~190 г) - Паста васаби — 1 ст.л. - Свежевыжатый лимонный сок — 1 ч.л. - Тёртый свежий имбирь — щепотка - Оливковое масло экстра-класса — 1 ст...

Всех приветствую, дорогие друзья. Это блюдо мы с супругой готовим минимум один раз в неделю. Очень просто и несложно в приготовлении. Вместо креветок также используем курицу. Вообщем получается абалденно...