BULKA| Брутальная кухня

Я всегда нахожусь в поисках новых закусок под пенное, изучаю много рецептов, просматриваю видео и читаю статьи. Тут мне приглянулся рецепт маринованных яиц, оказывается, в британских пабах, это чуть ли не самая главная закуска к пиву. Попробуем приготовить? - Куриные яйца — 6 штук - Соус соевый — 150 мл - Вода фильтрованная — 150 мл - Рисовый уксус (или белый винный уксус) — 50 мл - Мед жидкий (или сахарный сироп) — 1 ст. ложка - Имбирь свежий тертый — 1 ч. ложка - Чеснок измельченный — 2 зубчика...

Приветствую на своем канале, дорогие друзья. Как то в ресторане к креветкам мне подали весьма интересный соус, который был острым и в то же время сладким. Им оказался соус сгущенка-васаби, очень необычно и помимо креветок подойдет еще к сотне блюд. Мне безумно понравился этот необычный соус, поэтому дома я поспешил его повторить. Давайте разберемся, что за пафосный соус такой? - Сгущённое молоко — ½ банки (~190 г) - Паста васаби — 1 ст.л. - Свежевыжатый лимонный сок — 1 ч.л. - Тёртый свежий имбирь — щепотка - Оливковое масло экстра-класса — 1 ст...

Всех приветствую, дорогие друзья. Это блюдо мы с супругой готовим минимум один раз в неделю. Очень просто и несложно в приготовлении. Вместо креветок также используем курицу. Вообщем получается абалденно...

Всем привет, дорогие друзья. Хочу сегодня поделиться рецептом моего самого любимого супа. Да, борщ и солянка - это отдельное место в сердечке, но все же Фо-Бо, на первом месте, пряный вкус, острота, нажористость, все что я люблю. Попробуем приготовить вместе? Фо-бо — традиционный вьетнамский суп, состоящий из прозрачного бульона, рисовой лапши и тонко нарезанной говядины. Этот ароматный и сытный суп особенно популярен зимой благодаря своему согревающему эффекту. Для бульона: - Говяжьи кости (ребра, голень) — около 1 кг - Вода — примерно 3 литра - Луковица крупная — 1 шт...

Всем привет. Рецептов маринада и приготовления куриных крыльев очень много, но сегодня я хочу показать вам самый стабильно-вкусный и простой из них. - Куриные крылья — 800 г - Мед — 2 ст.л. - Горчица (желательно дижонская) — 2 ст.л. - Оливковое масло — 2 ст.л. - Чеснок — 2 зубчика - Соль — по вкусу - Черный молотый перец — по вкусу - Паприка сладкая — 1 ч.л. - Лимонный сок — 1 ст.л. 1. Промойте куриные крылья под холодной водой и обсушите бумажными полотенцами. 2. Очистите чеснок и мелко нарежьте его ножом или пропустите через пресс...